衛視中文台全新一季《鴻門家宴 婆媳廚房》將於7月1日播出,首集嘉賓評審找來任家萱(Selina),賽前她分享最懷念的家滋味料理,就是讓她又愛又怕的番茄炒飯;印象最深刻的下廚經驗就是挑戰苦瓜鹹蛋,料理成果微焦又苦又鹹,讓她從此想到「金沙」就頭皮發麻。
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節目除了考驗廚藝和默契外,更要突顯每一家人獨特「家」的滋味,問起Selina有沒有記憶中最懷念的家滋味料理?Selina最愛的就是媽媽煮的菜,現在最懷念的,就是小時候媽媽常做的番茄炒飯,那道菜常出現在便當中,讓她吃到害怕,不過當同學的便當都是帶隔夜菜,她的媽媽則是早起現煮,這份愛的心意,讓Selina格外想念。
Selina平時會下廚,最常煮的就是湯品,例如蔬菜湯、排骨湯、雞湯等。問起印象最深刻的下廚經驗,Selina笑說曾挑戰苦瓜鹹蛋,一次下了4、5顆鹹蛋的量,加上不太會掌握鹹度,鍋子還有點燒焦,最後完成了一道又鹹又焦的苦瓜鹹蛋,從那次以後她很少再做有關鹹蛋的料理,想到「金沙」沙沙的口感就會頭皮發麻。
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