民歌歌手鄭怡前年從加拿大搬回台灣定居後，去年和老公斜槓開了水餃店，沒想到碰到疫情爆發，營業額一度掛蛋，還拜託房東降租，如今疫情趨緩，水餃店生意興隆，還有遠從各地而來的歌迷朝聖。
藝人鄭怡：「來，你們的水餃好囉！」
熱騰騰剛起鍋的水餃，還冒著熱煙，饕客迫不及待夾了一顆往嘴裡送。
一口咬下，小茴香的香氣撲鼻而來。扎實的豬肉餡，立刻流出湯汁。每顆水餃口感Q彈，用餐時間總是座無虛席，其中不少人更是衝著老闆娘鄭怡的名氣而來。
藝人 鄭怡：「有碰過(歌迷從)新竹、台中、基隆(過來)，有的是帶了一疊黑膠CD來簽名，我還記得這樣排了一整排。」
藝人 鄭怡：「我的包法是那種蒸餃的包法。」
堅持手工包水餃，才能包得出誠意和美味。鄭怡和老公選擇位在民生社區的店面，去年4月開業至今一年多，苦盡甘來。
藝人 鄭怡：「其實我們膽子實在太大了！在疫情期間開店，我也不知道我們當時是不是哪一根筋不對。(2020年)十月碰到部桃(院內群聚染疫)，就『咚』就掉下來一次，好不容易已經到了好像看到曙光的時候，5月(三級警戒)又來了！所以第二波的疫情更加嚴重，那次完全不能內用，我們就只好咬緊牙關，就是做冷凍的配送。」
生意一度慘到營業額掛蛋，鄭怡拉下臉皮苦求房東減租，沒想到對方一口答應，不收3個月租金，讓夫妻倆靠著賣冷凍水餃度過難關。
藝人 鄭怡：「疫情時期，我在家悶了大概四個月左右呢！都在做什麼？直播。我學會了直播這件事，所以告訴大家，其實年輕人的玩意兒並不是我們不會。」
藝人鄭怡vs.溫昇豪：「你到底要什麼，你從不對我說。」
60歲的鄭怡不認老，會用手機開直播、經營IG和粉絲交流互動，KTV排行榜上的流行金曲，鄭怡也愛聽。
藝人 鄭怡《刻在我心底的名字》：「刻在我心底的名字，忘記了時間這回事，於是謊言說了一次就一輩子。」
藝人 鄭怡：「我是一直想跟年輕人混在一起的，我去拍戲有一個最大收穫，就是我身邊都是小鮮肉。」
戲劇《粉紅色時光》：「爺爺，拍照！你跟爺爺揮揮手，爺爺，嗨！」
歌壇轉戰戲劇圈的關鍵是因為喜歡追劇的她，追出興趣來。透過朋友推薦之下，出道41年之際，獻出戲劇處女作。
藝人 鄭怡：「歌手你知道上電視一定要看鏡頭，不看的話會被導播罵。但是當演員你不能看鏡頭，然後每一次導演說『卡！鄭怡姐，麻煩不要看鏡頭』。」
戲劇《酷蓋爸爸》：「昨天看你的直播，簡直瘦得不像樣。你怎麼知道這裡？就問你妹啊！」
接連多部戲劇演出，鄭怡過足戲癮。本業歌手的身分更是不可能忘記。代表作《月琴》不降KEY，說唱就唱。
藝人 鄭怡：「再唱一段，思想起。」
藝人 鄭怡：「我其實並沒有在保養(喉嚨)。演唱會對我來講就是放輕鬆的事情，你要去找回當年快樂唱歌的心情。」
民歌《讓我們看雲去》：「快樂年齡，不好輕哭泣，拋開憂鬱，忘掉那不如意，走出戶外，讓我們看雲去。」
11月13日在新加坡開唱，明年1月和民歌歌手好友們久違的站上小巨蛋，唱給歌迷聽。
藝人 鄭怡：「演出會有很多驚喜！因為我看到就是意外，譬如說有四面台。我跟施孝榮說，『你是要累死我們這些老人家是不是？四面台耶！那應該是郭富城演唱會的配備』。」
在旅居加拿大多年後，2018年回到故鄉台灣。鄭怡說，每天都過得很開心，想做什麼就去做。笑口常開的樂觀精神，也是鄭怡維持活力的來源。
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