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曾是肯德基3倍!麥當勞7倍陸「正新雞排」關店上萬家

記者 陳韻雯 / 攝影 李皇龍 報導
發佈時間:2023/12/09 12:00
最後更新時間:2023/12/09 12:56

中國大陸的平價、國民雞排「正新雞排」,曾是街頭霸主,麥當勞肯德基在中國的門市,都遠輸給它。但是,最近被發現,不到2年時間,倒閉上萬家,部分原因跟疫情紅利消失有關。

圖/翻攝自微博 36氪

 
金黃雞排,公雞造型標誌,中國大陸的國民雞排正新雞排,傳出門市正在斷崖式倒閉,被年輕人拋棄的話題,衝上微博熱搜!

正新雞排店老板:「現在吃的東西太多了,今年倒閉的店很多,現在人家新開的話80%要虧的。」

陸媒實際觀察,正新雞排的門市,貼著各種優惠套餐,但是門可羅雀,連外送員都不常上門!

 
外送員:「正新雞排沒接到過(訂單),(最近沒接到過)對,。」

外送員:「他們店的單子不多的。」

正新雞排,以即買即走的模式,在疫情期間快速展店,2020年衝破2.2萬家,是肯德基中國的3倍,麥當勞中國的7倍,一年賣出超過7.2億片雞排。但是,疫情過後,恢復店內消費,即買即走不再有優勢,迅速關掉一萬多家門市,目前,剩下1.1萬家。

消費者:「可能是現在其它吃的店比較多了都開出來了,大眾就新鮮感沒了,那個時候主要是吃的店少,小的時候就想吃那麼幾樣。」

消費者:「其實我從小吃這個就比較少,吃肯德基會比較多吧。」

分析認為,門市擴張過多、味覺疲勞,以及有老鼠出沒的食安問題等,導致正新雞排面臨危機,甚至,傳出資金斷鏈,但是,官方否認,強調沒有經營不善的問題。


 

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#門市#國民雞排#金黃雞排#疫情#正新雞排

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