▲違法工廠環境髒亂、簡陋。(圖／翻攝自《新華視點》)
中國遼寧警察日前破獲7個生產有毒食品的違法工廠，扣押毒香腸、毒涼皮等共6000多公斤，更查出業者可能已經違法製造3年，民眾究竟吃下了多少，數量恐怕是難以估計。
根據26日的中國媒體《京華時報》報導，遼寧營口的警方破獲一連串為法製造工廠，無良業者竟將工業用明膠、工業用鹽加入香腸、涼皮和豬皮凍等食品。警方從先後破獲的7個違法工廠中，查扣工業用明膠3600公斤、工業用亞硝酸1公斤、建築封膠4公斤，還有毒香腸2135公斤、毒涼皮3562公斤以及毒皮凍750公斤，並逮捕無良業者共10名人。
除了違法添加物之外，生產製造食品的環境既髒又臭，滿屋蒼蠅，香腸等半成品就放在骯髒的麻袋或塑膠盒，等待冷卻後重新包裝再被賣到市面上。
根據調查，違法添加的工業明膠多來自吉林省通化市，從2012年開始，當地違法集團就以每噸15000元人民幣(約70000多台幣)的價格購入這些工業明膠後，改裝偽裝成食用性明膠，銷往吉林、遼寧、黑龍江等8省。
相關人士表示，工業用明膠1公斤就可做出900公斤的毒香腸，保存期限還可延長到3倍之多，違法銷往市面的時間也可回溯至2013年，如此嚴重的食安問題，究竟3年來為何都沒有主管機關發現，民眾們質疑聲浪四起，攸關健康的食品安全到底能交由誰來把關？
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更新時間：2016/07/28 00:12