中國大陸網紅白冰用餐時，將餐廳起司啃了一大塊。（圖／翻攝自微博）
中國大陸美食網紅白冰，日前到上海一家義式餐廳消費，點了招牌義大利麵，並在用來拌麵的起司咬了一大口「留念」。事後有人慕名前往，點了同一道菜，卻驚見店家拿出那塊被啃過的起司，她氣得上網給負評，隨即引起迴響，這家餐廳現在也自主停業接受調查。
根據陸媒報導，白冰22日到位在上海的「Italo Trattoria」用餐、拍片，點了要價人民幣298元（約台幣1300元）的招牌菜「黑松露佩克里諾乳酪車輪義大利麵」，料理方式是將煮好的麵，放進起司中攪拌，讓麵條沾附濃濃起司。但從影片中可見，他在起司邊緣啃了一大口，還將食物殘渣放在起司旁邊，脫序行為就連店家都有些傻眼。
一名網友29日前往用餐，點了同一道菜，加上其他消費一共人民幣2380元（約台幣10357元），她隨後將料理照片發到朋友圈，沒想到竟被眼尖友人提醒「這個奶酪盤的缺口如此眼熟，好像就是一週前網紅白冰咬過的那一個」。
該網友隨即上網留1星負評，寫道店家雖已退費，但她提出質疑時店家當場否認，表示不可將被咬過的奶酪盤繼續給其他客人使用。但當網友將這情況發佈到網路上後，店家卻又改口承認，稱因為管理疏失，員工將白冰咬過的地方切掉，並用酒精消毒後繼續使用。
不過，店家的解釋網友並不買單，有人對比2個缺口，發現店家根本沒做處理。還有網友表示，白冰的影片最後，已經刷卡將起司買下，而餐廳還繼續使用，實在太過分。輿論發酵後，店家在官網致歉，表示起司已經銷毀，並宣布暫停營業，嚴肅整頓內部食品衛生管理工作。
對於，上海市徐匯區市場監管局則回應，「經查，在該店現場未查見涉事『車輪芝士』，該店負責人表示已將該芝士銷毀，並停業自查。該局已對該店涉嫌違反《食品安全法》的相關行為立案調查」。
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更新時間：2021/12/31 18:20