為什麼我採行生酮飲食，卻沒有任何改變？

生酮飲食不是無敵的，要多懂一些知識，你才會知道到底是生酮的問題，還是自己執行的問題。

來吧！生酮抓漏大集合。

1. 貪快，求快，希望幾天就看到效果，沒有從減少碳水化合物開始，貿然直接採行生酮飲食，甚至斷食，導致糖癮反撲，或是身體不適應能源轉換，導致不適或太激烈的生酮不適症。

2. 開始之前沒有做身體檢測記錄，例如，有人進行生酮飲食三十天，發現自己的空腹血糖值是95，但因為沒記錄，不知道自己在進行生酮飲食前的空腹血糖值是110。

3. 不願意認識食材，不願意計算分量。

4. 不願意做功課，增加生酮知識。

5. 一直變來變去，聽越多人講，就變越多次作法，讓身體一直處於混亂狀態。

6. 蛋白質過量，造成過多糖質新生，導致脫離或中斷酮症。

7. 一直吃自以為安全的外食，無形之中吃了太多不應該吃的東西（尤其是沒有烹調經驗的人）。

8. 沒有做血糖及血酮監控。

9. 一直用家用體重計嚇自己（除了體重之外的其他數據都不參考）。

10. 蔬菜量太少又單一，而且沒有攝取肝臟與大骨湯，甚至有人完全不吃菜，導致微量元素不足。

     11. 沒有過濾掉會讓自己過敏、發炎或不耐受的食物。

12. 食用太多自製麵包和甜點，佔去太多食量，同時也吃了太多代糖，影響胰島素上升，材料裡多含植物雌激素，導致荷爾蒙失衡。

13. 忽略其他變數，如飲水、睡眠、壓力、運動⋯⋯等。

14. 一直自己嚇自己，身體一點小變化，體重一點小改變就超緊張，造成壓力過大。

15. 失敗的族群有超過一半使用防彈咖啡，卻不願意停止飲用防彈咖啡，來測試防彈咖啡是不是讓你無法進步的原因。如果你有使用防彈咖啡，試著先別喝，幾乎所有案例都進步了。

16. 你是非常不適合使用代糖的族群，又攝取太多代糖產品，如生酮烘焙品、料理中加太多代糖，還有零卡可樂當水喝等。

17. 頑固型肥胖（要用斷食或打破進食規律來處理）。

18. 其他原有疾病產生變數，或是正在使用的藥物影響身體。

19. 挑喜歡的才接受，不管是哪一方面的。

20. 沒給身體時間去適應使用酮體當能源，經常中斷酮循環，如每週採行生酮飲食五天，到夜市大吃大喝兩天。不要覺得奇怪，這樣的人很多。

21. 太常作弊亂吃（油脂加碳水化合物，加工品什麼都吃，然後說服自己這叫補碳）。

22. 胰島素阻抗很嚴重（需要斷食）。

     23. 一直使用營養品（如乳清蛋白）取代天然食物。

（撰文／陳世修（Martyn），6歲開始習武，至今35年，為孫氏內家拳教授老師，松濤流空手道國際段肆段。14歲參加學校舉重社，開始接觸重量訓練，個人運動教練15年經歷。目前任職台灣台南永康區鐵人28健身房總教練。2016年接觸生酮飲食，開始深入研究生酮飲食、斷食、自體免疫疾病等相關資訊。開辦臉書社團「了解生酮飲食－以及你無法成功減肥的真相」，成立生酮廚房，並開辦生酮、斷食、運動的巡迴講座。）

>>本文出自《生酮哪有那麼難！》一書

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