▲示意圖,非當事畫面/ShutterStock/版權所有,嚴禁轉載
「征戰全台灣大小夜市」、「吃遍各地小吃」是你的畢生夢想嗎?那些遠近馳名的道地小吃,光想像就讓人口水直流、無法抵擋...
小編特地網羅從南到北的著名小吃,整理成一篇熱量表,讓大家在享受美食之餘,也能稍微留意熱量、其他餐吃得清淡些作為平衡,快一起來瞧瞧吧~
踏入充滿食物的夜市,難免會看到這個想吃、看到那個也想吃,可別產生「減肥永遠是明天的事」的心態,放肆地大吃大喝,吃進爆表的熱量才後悔莫及...
更重要的是,夜市小吃基於成本和賣相考量,原料品質多半非常差,還加了千奇百怪的人工添加物來讓色香味加分,常吃的話必然會對身體造成負擔。
Hold住熱量其實沒有那麼難,盡量避開「煎炸焗」3種料理方式、少吃勾芡料理、不把湯汁喝光、不加過多的肥胖醬汁,皆能夠有效減少不必要的熱量。
以沙拉船、棺材板為例,外皮的吐司或麵包,皆經過油炸,使得麵粉本身就吸飽了油脂,內餡更以高熱量的「勾芡湯汁」、「美乃滋」為重點材料,滿足所有構成高熱量地雷的條件,使得平均熱量高達600大卡以上,十分驚人!
若遇上多種食物都很想吃的時候,該怎麼辦呢?建議可與朋友一起share一份餐點,不僅熱量可瞬間砍半,吃到的食物種類還可以更多種。
減肥需要長時間的努力,不需要把自己搞得苦哈哈,過度壓抑或挨餓節食都不好,太過嚴格的計畫容易令人想放棄。
秉持著輕鬆自然、讓自己變得更健康的態度,從改變飲食習慣開始,澈底將健康瘦身的概念融入生活,就能瘦得更長久、更有效率喔!
台灣夜市小吃熱量表
名稱 | 熱量(大卡)/個 |
古早味潤餅 | 225 |
奶油車輪餅 | 230 |
炸熱狗 | 300 |
碳烤玉米 | 315 |
碗粿 | 340 |
大腸麵線 | 345 |
雙胞胎 | 350 |
章魚小丸子(6顆) | 360 |
胡椒餅 | 370 |
蚵仔煎 | 400 |
地瓜球(10顆) | 410 |
綜合起司馬鈴薯 | 430 |
魯肉飯 | 440 |
筒仔米糕 | 490 |
炸肉圓 | 495 |
炸臭豆腐 | 530 |
鹽酥雞 | 580 |
大腸包小腸 | 585 |
棺材板 |
600 |
沙拉船 | 635 |
P.S. 以上熱量表為一道(個)小吃的平均熱量,實際數據可能因食材和份量而有所出入。
延伸閱讀
文章來源:台灣夜市小吃熱量表
本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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