測瘦肉精到底要用ppm還ppb，衛福部長陳時中說，國內使用的ppm，符合國際標準，但卻被醫師打臉，認為若使用ppm測量較寬鬆、容易零檢出，另外，曾任彰化地檢署食安小組檢察官的鄭智文也透露，我國農委會公告的有21種瘦肉精，但檢驗得出瘦肉精的只有八種，還有十三種驗不出來，陳時中則強調常用的瘦肉精一定都會檢驗。
衛福部長陳時中：「有些相關的文字，我們還要把他再確遭認，行政作業上總是謹慎點。」
陳時中又急出面滅火，為的是食藥署7號晚間，這個突襲式公告，動物用藥殘留標準，容許量和先前說的都一樣，只不過其中預告，散裝食品標示規定中，寫到豬脂產品，應以屠宰地作為原產地標示，但若以豬油為原料的，不須標原產地。
衛福部長陳時中：「只是預告嘛基本的架構，我還是認為朝向要標的方向前進。」
進口美豬，民眾怕的是把受肉精吃下肚，曾任彰化地檢署，食安小組檢察官，律師鄭智文說，我國農委會公告的受肉精有21種，但能檢驗出的只有八種，還有13種驗不出來，可能成為漏洞嗎？
前彰化檢察官、現任律師鄭智文：「我們現在是個技術性，完全不用農藥的國際，(這就像)你突然說允許進口的，可以用農藥的蔬菜，這是會產生衝突的現象。」
另外台北市議員羅智強，先前也質疑衛福部，萊劑標準用PPM，而非國際標準PPB，是在呼弄人民，陳時中有話要說。
衛福部長陳時中：「幾乎大部分國家，都是用ppm，我們台灣這樣的標準，幾乎95%以上都是用ppm。」
真的是這樣嗎，專業醫師出面打臉。
三總新陳代謝科醫師祝年豐：「可以用到ppb作測量，因為這樣的話是比較更精確的，很多東西因為我們如果用ppm測量，就會被歸列到零檢出。」
換句話說稽核跟檢查上，國際更常用ppb來檢驗毒物，因為查出來的數值會更精準，部長有自己的堅持，說標準經的起考驗，只怕美豬美牛進口，還有4個月風波不斷恐怕還有得吵。
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更新時間：2020/09/08 20:02