奪得農糧署炒飯王冠軍的店家,近來遭到顧客在google留言,不難吃,服務態度不佳,給了2顆星的評價,這讓店家十分不以為然,在網路回嗆,小吃店不是大餐廳,賣的是餐飲而不是服務態度,他要顧客說清楚,服務態度不佳到底指的是什麼?
西港麻油加薑絲爆香,加了雞蛋快炒,再加入國產雪花豬頸肉,飯炒得粒粒分明,這道「塔香麻油松阪豬炒飯」贏得第三屆台灣炒飯王冠軍,吸引不少饕客光顧,沒想到,這幾天卻有民眾在google留言,不難吃,服務態度不佳,因此給了2顆星的評價,讓業者難以接受。
炒飯業者江承蒿:「我只是一家炒飯店,在路邊而已,我也不是什麼大餐廳,有雇請很多服務生還是什麼,至少你要也要講清楚,我哪裡服務不好,是我盤子放太大力,還是我的臉太臭?還是你看我不爽就感覺我態度不好?」
被評服務態度不佳,他在google回嗆,小吃店非大餐廳,賣餐飲沒在賣服務態度,還在臉書po文,時不時都會有人要來吃態度,改天再請你吃龍角散,看腦袋會不會清醒點。他說,工讀生經常生病或請假,通常最多只有1位上班,店裡有時只剩他1人,因此,只有基本的服務罷了。
他也忍不住抱怨,85元起跳到130元的炒飯,份量不小,但加飯不加價,就有不少顧客,總是貪小便宜。
炒飯業者江承蒿:「現在網路很多評論也說我的飯量很多,顧客說,老闆我要加飯喔,吃不完再跟我說,老闆可以跟你拿一個便當盒或塑膠袋嗎?我感覺莫名其妙,你有辦法加飯了,為什麼你又吃不完,你就不要加就好了。
他強調不在乎被評幾顆星,只是希望顧客如有不滿意處,能具體表達,才能作為改進的依據。
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更新時間:2023/06/16 14:18