多3成!民眾避蘇丹紅中藥行胡椒粉買氣增

記者 王韻婷 陳佳彤 報導

2024/03/19 13:39
圖/TVBS

蘇丹紅風波持續延燒,擴大到胡椒粉,不過在金門一間將近200年的中藥行,生意卻是不增反減,主要是他們標榜胡椒粒現磨,也吸引不少觀光客前往。中藥行業者表示,因為蘇丹紅風波,他們反而受惠,現在胡椒粉每天都要多磨30公斤,業績也比平常多了3成左右。

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大陣仗騎單車經過金門跨海大橋,22名從台灣北中南各地來的車友特地到金門,不只觀光,買的伴手禮其中一項是這個。

友 vs. 中藥房掌櫃顏芷君:「這個香料都是你們在地現磨的喔?我們香料每天都在店裡這樣子磨。」

車友 vs. 中藥房掌櫃顏芷君:「因為很擔心蘇丹紅事件,我們完全不影響。」
 



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蘇丹紅風波持續延燒擴大到胡椒粉,民眾擔心吃到蘇丹紅辣粉,然而金門這間中藥行生意不減反增。


團長:「這是很有名的藥房,我以前30年前在金門當兵就知道了,特別想來這家藥房參觀選購。大賣場的就不知道到底什麼來源,就買藥房研磨的胡椒粉,第一個比較香啦、第二個比較安全,比較不會摻雜一些什麼東西。」

這家中藥房開店將近200年,店家胡椒粉來自馬來西亞進口的胡椒粒,現磨的研磨的經驗也有80到90年的歷史。


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中藥房掌櫃顏芷君:「因應目前蘇丹紅事件,店內胡椒平均每天除了要磨原本的60公斤以外,還會再多磨另外一袋,大概再多30公斤。客人的成長數大概也是會落在三成左右(業績)比平常再多三成。」
 

標榜使用純天然的食材,蘇丹紅讓民眾擔心食安危機,百年老店因此業績反漲。

 

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更新時間:2024/03/19 16:49