三媽臭臭鍋禁止加辣服務。（圖／TVBS）
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，包含辣椒醬、胡椒粉、沙茶醬都有可能使用到蘇丹紅，更讓火鍋業者人心惶惶，全台連鎖的三媽臭臭鍋雖然沒使用到相關原料，卻因為供應商在其他產品上使用到蘇丹紅，而暫停販售麻辣鍋，也停止加辣服務。
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業者回應，三媽臭臭鍋在第一時間、3月4日就有針對蘇丹紅新聞事件進行自主管理，並要求廠商將產品送檢，在檢驗報告還沒有出來以前，部分品項如麻辣鍋停賣，鍋物也停止提供加辣服務。
此外業者指出，三媽的上游廠商坦承有買到蘇丹紅貿易商的貨，但是確定沒有使用到給三媽的產品上，南投衛生局10日已要求該供應商回收下架相關產品，不過三媽使用的原物料是否也需要跟著回收尚不確定，再加上現在檢驗進度塞車，先跟各地衛生局保持聯繫。
三媽表示，這兩天會持續跟各地衛生局聯繫，確認何種品項可以賣，哪些必須停售。
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更新時間：2024/03/12 15:15