蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，食藥署也擴大抽驗，最新抽驗結果中11批不合格，5批檢驗結果週五才會出爐，至今累計15批的辣椒粉違規，下架超過12.5公斤，但食藥署也坦言，雖然已經擴大抽驗，但也無法保證市場上完全沒有違規產品。
食藥署副署長林金富：「禁止的21家中國的出口商或製造商進行擴大抽驗。」
蘇丹紅辣椒粉連環爆食藥署趕進度追毒辣椒粉擴大稽查，59批中11批不合格5批還在檢驗中，累計15批不合格，下架封存超過12.25kg，食藥署更首度設不合格專區，只是卻坦言抽驗完不代表市場上就沒有違規產品。
食藥署副署長林金富：「至於這樣的清查是不是百分之百後市場完全沒有，我想我們不敢這樣打包票。」
不敢保證後市場乾淨，但被點名的業者先急著跳腳，像是八方雲集臉書稱清未用違規辣椒粉卻被網友灌爆留言說很難放心，韓式鍋貼難道也有用蘇丹紅嗎？小編先回擊說買的是粗辣椒法也附上檢驗圖，但到底有無違規食藥署也還沒釐清。
食藥署副署長林金富：「(八方雲集)賣的批號是不是檢驗不合格的批號，(地方衛生局)抽驗都要時間啦，我們也希望他們沒有用到啦，因為他賣得滿廣。」
還沒釐清的還有維力食品，高雄衛生局列出讀辣椒粉520公斤流入，但現場公斤數和廠商對不上，調查後才發現是冒用海順公司出貨，懷疑有隱匿要求到案說明但維力堅持檢驗都合格，但毒辣椒粉影響層面大除了因為擴及品牌多，也和使用範圍廣有關。
教授電訪：「泡麵裡面的調味料可能也有去添加在醬，因為(辣椒粉)有紅色，可能添加一點顏色就很漂亮。」
辣椒粉能用在辣醬沙茶醬，還有乾粉類調製咖哩，就連肉乾可能添加，火鍋湯粉也是常見品項之一，只要增添風味都有可能出現，食藥署跟各地衛生局，只能再加快速度追源頭，避免問題商品流竄市面，釀成更大的食安危機。
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更新時間：2024/03/06 14:59