法國籍的「台灣女婿」法比歐,兩年前和太太迎接寶貝女兒到來,過年他也大展廚藝,親自做小朋友也能吃的年菜,聽到台灣人會吃水餃象徵團圓,法比歐說法國也有類似傳統,但吃的是國王派。
藝人法比歐vs.料理教室總監Sabrina:「這樣應該很甜,小朋友最喜歡吃紅蘿蔔跟地瓜。」
把兩種蔬菜混在一起打成泥放進圓形模具裡,再把水煮蛋切成兩半,顏色看起來鮮豔美味,法比歐大展身手親自做出一道「寶寶年菜」。
藝人法比歐:「我不知道中文怎麼講,我們會說「含羞草蛋沙拉」,就會把蛋黃挖出來。」
料理教室總監Sabrina:「台灣叫魔鬼蛋,蛋裡面裝的就是不一樣的顏色。」
法比歐下廚製作蛋沙拉,營養兼具美味,給料理教室總監的雙胞胎兒子試吃,一口接著一口愛不釋手,來台發展超過10年的法比歐2021年成為台灣女婿,對過年習俗仍有好奇心。
藝人法比歐vs.料理教室總監Sabrina:「我聽說有些台灣人過年的時候一定要吃元寶,然後裡面會放一塊錢是真的嗎?你如果有吃到就表示今年會發財,我們法國也有差不多一樣的吃法,但是我們是國王派。」
原來法國也有類似習俗,吃到陶瓷娃娃象徵好運一整年,嫁來台灣14年的法國媳婦Anna也擺了一桌年夜飯,餐桌上必吃的魚,她的這個動作讓亞洲人大吃一驚。
日本YouTuber潤子:「這個皮是好吃的。」
波蘭YouTuber Anna:「但是我們西方人不吃皮。」
法國媳婦Anna:「對我們不吃皮。」
西方人不吃的魚皮最後被香港人Jenny給夾走,也順便介紹吃魚代表年年有餘,外國人在台灣過年入境隨俗,看著不同文化擦撞出的趣味性。
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間:2024/02/09 20:40