台南市衛生局抽驗中秋節應景食品。（圖／台南市衛生局提供）
台南市政府衛生局今天公布中秋節應景食品抽驗結果，抽驗79件中，發現1件甜豆檢出農藥殘留不符限量規定，依法裁處違規業者。
台南市衛生局新聞稿指出，為確保消費者安心選購應景月餅及烤肉食材，衛生局前往傳統市場、超市、大賣場等商家稽查並抽驗中秋節應景食品，包括月餅成品、餡料，及烤肉常用食材如蔬菜、水果、肉類及其加工製品、水產類及其加工製品、豆製品、烤肉醬等。
衛生局指出，此次抽驗79件中有78件符合規定，1件甜豆檢出農藥殘留不符限量規定，衛生局已依法裁處違規業者。
衛生局指出，因近日天氣仍炎熱，呼籲民眾遵守預防食品中毒5要原則，包括「要新鮮」、「要澈底加熱」、「要生熟食分開」、「要洗手」、「要注意保存溫度」，選購食材也應注意來源、保藏儲存條件，選擇包裝完整、看清食品標示，烤肉時生熟食應分開存放，避免交互污染。（中央社）
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更新時間：2023/09/26 22:34