義大利黑松露7度鎘超標！食藥署行文要求說明　3廠商逐批查驗

食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，又有義大利進口黑松露重金屬鎘超標，今年累計已7批違規，3家問題廠商即起逐批查驗外，並行文義大利官方，要求於10月16日前說明。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境檢驗不合格名單，共有15項檢驗不合格產品，包括日本酸桔、越南西芹、美國檸檬紅茶、印度紅椒粉、中國大陸自製冰格模具等，被檢出農藥超標或其他不合格的狀況，全數遭退運或銷毀。

這次又有1批從義大利進口的新鮮夏季黑松露被檢出重金屬鎘超標。食藥署副署長林金富告訴中央社記者，今年統計至8月27日，義大利松露輸入86批，其中7批不合格、占8%。

因應義大利松露風險增加，林金富說，即起食藥署執行3項管制措施，首先是調整義大利松露的抽驗比例，提升為加強抽批的最高等級50%，換言之每2批就抽1批。

再來，由於這7批問題產品來自3個製造商，均為重金屬鎘超標，針對這3家製造商的產品將採百分百逐批查驗。

林金富表示，食藥署今天同時行文給義大利駐台辦事處，請對方在10月16日前提出說明及改善措施，並請官方要求其國內製造商，解決根本原因，這是回歸食品管理原則，回到源頭管制。

儘管國內雞蛋產能已逐步回升，但雞蛋專案進口措施仍持續到年底，這次有1批從土耳其進口的專案雞蛋，被檢出硝基呋喃代謝物13.7ppb，違反不得檢出規定，共5萬3344公斤依規定退運或銷毀，沒有流入市面。

此外，有1批韓國進口的哈密瓜被檢出殘留農藥特安勃0.03ppm違規。林金富說，因韓國哈密瓜先前已是加強抽批，加上這次不合格，即起針對同產地、同號列產品調整為逐批查驗。（中央社）
 

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