高雄農產豐富，栽培技術勇於突破創新，今年台北國際食品展，「高雄物產館」北上踢館，發表好幾種農特產，其中最受矚目的，是手掌大的迷你小西瓜，還有從採收到食用，只需要30秒鐘的活芽碗豆苗。
藝人張棋惠vs.高雄農業局副局長王正一：「金煌的芒果玫瑰花。」
藝人張棋惠親手烘焙蛋糕，和高雄農業局副局長一起把燕巢芭樂六龜蓮霧等點綴在最上層，高雄專屬物產水果奶油蛋糕大功告成，台北國際食品展高雄物產館攤位最受矚目，其中如壘球般大小，一手就能掌握的迷你小西瓜首度亮相。
高雄農業局副局長王正一：「miniball的一個小西瓜，是一個溫室栽培，60天就可以溫室收成。」
手掌大小的西瓜小巧可愛，皮薄肉多多汁又低卡主打高端超市，現場還有冷凍乾燥技術製成的各種果乾，以及有機活芽豌豆苗，從採收到食用只要幾秒鐘，健康又有趣知名火鍋品牌指定選用。
顧客：「好狠喔，你要吃什麼口味，都可以！那麻辣的好了。」
麻辣鍋點青菜，可以自己直接採收，這次的高雄物產館，共有16家農民團體組成。
高雄農業局副局長王正一：「對於這些鮮果跟包含它，相對印的加工品我們都努力的推展，希望透過台北食品展這個場域，能夠有各國的貿易者商攬者，能夠來到高雄物產展。
港都農產創新獨特在展場引起話題，買家詢問度也提高，也讓台北國際食品展刮起高雄炫風。
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更新時間：2023/06/14 22:05