三色豆是不少台灣人的惡夢。（示意圖／shutterstock達志影像）
便當是台灣人最常吃的食物之一，不僅方便快速，還可自行選擇喜愛的配菜，是不少上班族的午餐首選。知名廚師詹姆士日前就調查民眾普遍「最討厭便當菜TOP5」，上榜的有三色豆、茄子等，其中「海茸」則位居第3名，不過排行曝光後有不少民眾替海茸平反，表示自己可以吃完一整盤，堪稱是配飯最佳食材。
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詹姆士在YouTube頻道「詹姆士姆士流官方專屬頻道」列出「最雷便當菜TOP5」，排名依序為茄子、三色豆、海茸、螢光咖哩、辣味菜脯，網友對於這些食物怨聲連連，認為茄子黏稠軟爛，像「別人吃過吐出來的」、三色豆根本不該出現在世界上、海茸乍看之下很像蟲、螢光咖哩根本沒咖哩味、菜脯是用來搪塞消費者的。
不過第3名的「海茸」卻掀起兩面看法，部分民眾覺得海茸像「異世界生物」，光用看的就沒食欲，另一派人則表示「海茸炒蒜頭+九層塔+辣椒超好吃，在熱炒店能自己吃完一盤」、「海茸醬香味加上九層塔的味道，配飯可以吃好幾碗」，紛紛替海茸打抱不平。
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詹姆士則補充說道，海茸口感像木耳、海帶，和辣椒、沙茶、蠔油等調味料一起料理非常美味，不過由於較難入味，他也曾吃過炒得像「橡皮筋」的海茸，建議民眾不妨換間便當店試試，再給海茸一次機會。
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更新時間：2023/05/10 18:05