苗栗一家庭園餐廳，種植許多食花草植物，除了四季更迭有不同花景，還拿來入餐。老闆整理自家老宅開店，打造歐洲風格庭園，招牌餐點就是「法球套餐」，球形的窯烤麵包，用紫錐花磨成粉混入麵糰製作而成，先掏空放入餡料濃湯，再進入烤箱，烤出濃郁的麵包湯。
餐盤上圓形的麵包，法球套餐好特別，民眾看著上菜先拍照再說，這樣的餐怎麼吃呢。
民眾vs.餐廳業者邱文正：「把這個掀開就好了。」
法式麵包是容器也是食物，挖開上方餡料濃湯，通通在裏頭。
民眾：「對啊沒有看過，很特別。」
特別的餐點，吃起來很有新鮮感，切下麵包，沾著濃湯吃，真的可以連碗都吃下去，還有夫妻檔結伴來嘗鮮，你一口我一口，你儂我儂吃得更甜蜜。
民眾：「味道好，經過老婆手，更好吃。」
這是苗栗一家庭園餐廳招牌餐，球形的窯烤法式麵包，用紫錐花磨成粉混入麵糰製作而成，老闆從上面挖個洞，先把裏頭麵包掏出來，挖空之後再把餡料放進去。
業者：「蛤蜊，蝦子。」
有海鮮有青菜，再加入濃湯，把剛剛挖開的麵包殼重新裝回去，最後起司絲鋪好放入烤箱，餐點的靈感是老闆多年前，國外出差時海邊餵海鷗，餵出來的。
餐廳業者邱文正：「我們在舊金山彎有吃到一個麵包放湯，你可以把這個麵包拿到海邊，一邊吃這個麵包一邊餵海鷗。」
如果肚子太飽吃不了大餐，還有鹹的現烤哈斯麵包，或是甜的草莓小蛋糕，搭配夢幻花茶，七八種香草植物放入玻璃壺，最後是主角紫錐花，然後85度C熱水沖泡。
花跟綠葉在水中漂浮起來，眼睛看美麗夢幻，深呼吸香味也散發開來，這些草花還可以自己現採。
民眾vs.餐廳業者邱文正：「你聞聞看香草要揉。」
遊客提著小水桶，花園裡採摘，順便認識花草，有迷迭香等香草類，也有枝頭上新鮮花朵。
民眾vs.餐廳業者邱文正：「接骨木在歐美歐洲，他們是家庭必備百寶箱。」
哈利波特迷都知道，鄧不利多和哈利的魔杖都是接骨木做的，四五月是接骨木花季，花入茶別有風味，這庭園也像是有魔法一樣，散發著溫暖和春天的氣息。老闆心裡有個夢田，希望能開一間法式風格餐廳，於是一手打造老家宅院，自己設計自己動手做，種桃種李種了滿園的春風。
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更新時間：2023/04/19 16:53