全球蛋荒，就連拜拜也受到影響！由於過去祭拜虎爺，會以「豆干、雞蛋、生肉」小三牲為主要的供品，但雞蛋不容易買，高雄就有廟宇貼出公告，呼籲信徒以豆干代替；而台南知名的所長茶葉店，因為雞蛋供應商減量供應，庫存量直降，讓他們不得不採取顧客1人限購5包的措施因應；也有網友表示，缺蛋讓蔬果商的番茄及菜脯都滯銷。
高雄文武聖殿常務監事葉丁和：「拜虎爺公小三牲是雞蛋豆干生的肉，雞蛋很難買的時候，你倒不如用豆干祭拜祂，貴在虔誠，只要你心誠則靈。」
信徒：「有誠意來拜祂就可以了，虎爺公就很開心了！」
廟方說，豆干台語諧音，有升官發財之意，非常適合向虎爺祈求財運及平安順遂，在缺蛋的非常時期，是不錯的替代品。
蛋荒嚴重，台南聞名的所長茶葉蛋，也受到衝擊，十顆一包的茶葉蛋，從160元漲到180，而且一人限購5包。
顧客：「是進來知道缺蛋又漲價了，會買，想吃就會買啊！」
所長茶葉蛋副總施麗月：「供應量開始減，大概是從90%80%，現在已經來到60%幾，而且聽說會越來越少，非常艱困。」
廠商供應的雞蛋量大減，庫存量創新低，業者也是傷透腦筋，只能減量供應。
番茄炒蛋是大眾菜單，菜脯蛋也是熱門的家常菜，沒想到，受蛋荒衝擊，就有網友在臉書po文，說蔬果店番茄滯銷，連菜脯賣完都不敢進貨，因為缺蛋，很多菜色做不出來，這讓網友忍不住住感嘆，不僅僅是缺蛋的問題，連農民也跟著遭殃！
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更新時間：2023/03/16 13:48