先前受到氣候及禽流感影響，加上產地缺雞，全台陷入蛋荒，近日有網友在蔥抓餅店目擊一隻紅鳩降落在蔥抓餅上，引起熱議，有網友就笑稱「下顆蛋，就可以出菜了」。
原PO在臉書社團「路上觀察學院」上傳一張照片，只見畫面中的蔥抓餅店有2張已經煎好的蔥抓餅，沒想到卻有一隻紅鳩不偏不倚降落在蔥抓餅上，這神奇的一幕吸引超過1.4萬名網友點讚。
不少網友看到照片都紛紛回應，「知道蔥抓餅是怎麼抓的了吧」、「知道缺蛋，所以牠是來加蛋嗎」、「不知道會不會生蛋」、「牠應該有洗腳啦」、「斑鳩蛋餅新口味」、「餅皮包起來就可以出菜了（抓餅夾鳥）」、「抓餅加蛋 不要辣～正在加蛋中」、「下顆蛋，就可以出菜了」；但有內行網友表示這隻紅鳩其實是公鳥，所以不會下蛋。
由於國內蛋荒持續延燒，農委會主委陳吉仲今（15）日在立法院備詢時表示，隨著天氣回溫、禽流感獲控制，國內產能逐漸恢復，預估雞蛋供應量有望在5、6月回穩，短期也會透過進口雞蛋補足缺口，下個月缺蛋問題應可大幅度減少，希望民眾不用排隊買雞蛋。
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