中秋節和家人分食月餅,減少熱量還能增進情誼。(示意圖/shutterstock達志影像)
中秋節烤完肉吃月餅才有完整過節的感覺,但是小心將大把的熱量也跟著吃進肚子裡。營養師分享月餅「吃不胖懶人包」,滿足口腹之慾又不怕胖,讓中秋節過後量體重,依然可以很愉快。
營養師陳嫚羚在粉專《營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師》分享,月餅的熱量分3級:
❶最高熱量:
廣式月餅類、雙黃月餅等
重量約100克以上
熱量約700-800大卡,相當於2-3碗飯!
一天只能吃「半塊」
❶中等熱量:
中式月餅類,如蛋黃酥, 芋泥酥等
長寬約5公分,50~80公克重
熱量約一碗飯或一碗麵200~300大卡
每天只能吃一個
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❶較低熱量:
小塊的糕餅,像是鳳梨酥、綠豆糕
重量約30公克
熱量約100~160大卡
一天要控制在2個以內
陳嫚羚也提到,如果放縱的吃,一天吃2顆「中等熱量」或以上的月餅,熱量將爆增500-1500大卡,連續吃7天加上烤肉和柚子,恐增胖1-2公斤,甚至更多。因此烤肉時除了可以多烤點蔬菜,白飯的量也要衡量其他點心熱量,適度減少;搭配無糖茶飲,去油膩還更健康。
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更新時間:2022/09/09 15:40