台灣最有名的珍珠奶茶，可謂人手一杯，但卻暗藏危機。（示意圖／shutterstock達志影像）
根據國健署統計資料，「癌王」大腸癌已連續14年位居國人十大癌症榜首！肝膽腸胃科醫師張振榕道出驚人事實，深受國人喜愛的珍珠奶茶，竟會讓大腸的腫瘤細胞增生3倍以上。而針對如何降低罹患大腸癌的風險，毒物專家就曾告訴大家「小秘方」，原來，只要每天一小杯優格，就能大大降低罹癌風險。
張振榕在《醫師好辣》節目中指出，高糖分飲食對人體健康危害甚大，珍珠奶茶內含的是高果糖和玉米糖漿，而非「糖」。他舉例，曾有研究將大腸癌細胞分別植入2隻老鼠體內，結果發現其中一隻吃素的老鼠體內癌細胞很小，而另一隻每天喝珍奶的老鼠，在幾個月內就過世了。
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張振榕表示，在過去的人體實驗中就發現高果糖和玉米糖漿會令大腸癌細胞增生超過3倍以上，即使沒有癌症的腸黏膜，只要一直拿高糖分去養，也會出現癌細胞。他指出，「吃高果糖、高糖，真的會生癌症。」
然而，像珍奶這樣的甜食卻令人愛不釋手，那麼究竟該如何降低罹患大腸癌的風險呢？毒物專家招名威先前就在臉書發文表示，根據研究顯示「每天一杯優格，就能降26%罹患大腸癌風險」。原來，每天只要一小杯優格，不僅可以增加飽足感，補充蛋白質和鈣質，還能提高免疫力、促進腸道蠕動、預防骨質疏鬆等。最重要的是，裡頭的益生菌能幫助身體排出髒東西，進而減少腸胃道裡的致癌物質。
不過，他也提醒，大部分優格製品並非「減肥食品」。為了提升口感，還會加入大量的糖，外加本身也是有脂肪和熱量，因此千萬別拿優格來減肥；另優格也不適合糖尿病患者飲用，否則會陷入糖分攝入過多的風險。
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更新時間：2022/04/12 16:00