許多人都相信，食物落地3秒內撿起都還能吃。（示意圖／Shutterstock達志影像）
日常生活中，許多民眾都遵循著食物的「3秒定律」，當食物不慎掉在地上，只要在3秒內撿起，仍能安心食用，對此傳聞，衛生福利部昨（28）日在臉書發文闢謠，並警告落地無論幾秒「立刻有細菌附著」都不能吃。
食物落地真有3秒定律嗎？衛福部昨在臉書專頁發文指出，食物掉落到地面上，無論幾秒，馬上就會有細菌附著在上面，若不慎將病原菌吃進肚子裡，更可能引發食物中毒症狀，尤其需要注意經常掉地上的食物包括薯條、洋芋片、電影院的爆米花等，「掉地上幾秒內撿起來都不能吃！」
食藥署曾提醒，生活中細菌無所不在，若不慎食入病原菌，包括病原性大腸桿菌、沙門氏菌與金黃色葡萄球菌等，都可能引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉或嘔吐等症狀，故從地上撿起的食物須確實清洗、烹調後再吃。
貼文曝光後，立刻點醒大批網友，紛紛留言表示「我常做這種事耶」、「蛤，真的不行嗎」、「什麼時候變3秒？不是都5秒嗎」、「什麼！真是太打擊我這個3秒定律的信徒了」，但也有鄉民直言「無法理解有人相信掉地3秒還能吃這件事」、「細菌用沾的啊，不用0.1秒」、「不知這樣的定律，當初誰是始作俑者呢」。
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更新時間：2021/10/29 07:55