網傳男性補充B群會提升40至50％的肺癌風險。（示意圖／shutterstock 達志影像）
許多人習慣補充B群維持精神旺盛，面對每天忙碌的生活，然而網路卻流傳一篇學術研究，指出「男性補充B群會提升40至50％的肺癌風險」。對此有營養師出面闢謠，實際研究是指抽菸者補充「高劑量」維生素B6和B12才會增加肺癌發生率，但目前並無大型醫學研究證實補充維生素會導致癌症。
針對網傳補充B群會提升罹患肺癌風險，部立南投醫院指出，這應是出自2017年發表在《臨床腫瘤期刊》（Journal of Clinical Oncology）的研究內容。研究者使用問卷並長期追蹤7萬7118名民眾的死亡率及相關危險因子，發現年齡介於50至76歲者補充高劑量的維生素B6（一天超過20毫克）和B12（一天超過55微克），會增加肺癌發生率。
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南投醫院營養師黃淑敏進一步表示，研究是說有抽菸又補充高劑量維生素B6和B12，才會增加肺癌發生率，但研究只提及維生素B6、B12，並未探究其他B群；加上抽菸本來就是罹患肺癌的危險因子之一，目前並無大型醫學研究證實補充維生素會致癌。
黃淑敏說明，B群包括維生素B1、B2、B3、B6 、B12、葉酸等。根據我國第八版「國人膳食營養素參考攝取量」建議，50歲以上民眾每日維生素B6攝取量為1.5毫克，B12則是2.4微克，這就是每天落實均衡飲食的建議量，像豆魚蛋肉、蔬菜、五穀雜糧類、水果、油脂與堅果種子及乳製品等，只要每天攝取這六大類食物，一般來說不會缺乏各種維生素。
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黃淑敏解釋，除了維生素D以外人體幾乎無法自行合成維生素，必須由食物供應，但只要極少量就能維持人體正常生長、調節生理機能及組織建造與修補，還可以幫助營養素及能量代謝。她建議，若無法每天攝取足夠飲食或是在生病期間，可以適量補充維生素，但不建議長期補充，也不建議補充高劑量（高單位）的維生素。也就是說，天然食物來源的補充才是正確方式，若必須使用補充劑，應參照每日建議量或是產品上標示的建議量來補充，多吃無益。
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更新時間：2021/09/22 23:57