全台養豬大戶屏東縣，因為非洲豬瘟防疫，從8月30日起，禁止其他縣市的廚餘進入，各縣市政府只好自己想辦法，近期又受到新冠疫情影響，民眾在家煮飯，廚餘也變多，在不想追垃圾車跑情況下，「廚餘機」的銷售量明顯增加，包括熱烘乾式的廚餘機，固定裝設在流理槽下的廚餘機，銷量都增加了三到四成。
吃完的剩菜剩飯，全部倒進箱子內，開關一按。
使用消費者：「我們放了八個小時，它竟然變成乾的，我聞看看會不會臭，不會臭。」
廚餘被烘乾磨碎，沒臭味也不佔空間，更不用追著垃圾車跑，廚餘先用熱烘乾，再磨碎，接著冷卻風乾，依照廚餘量和軟硬程度，電腦自動判讀。
介紹說明影片：「(研磨)它依照你廚餘的顆粒大小，去自動判定要磨多久。」
市售家庭廚餘機分三大類，一種是冷凍，在負18度將廚餘冰起來，避免腐敗，還有加入酵素，製作有機肥料，近期討論度增加，則是熱烘乾模式，不佔空間好處理，疫情期間在家煮，加上近期防堵非洲豬瘟，家庭廚餘機變搶手，這每個月賣超過3千台，業績增加三到四成。
品牌總監李熙正：「保守預估到年底的話，平均都是會一個月三四千台。」
聲源使用消費者：「這我的宵夜都是骨頭，把它倒到流理槽裡面。」
雞骨頭也好或是蛤蠣，還是一大堆菜渣，全往洗水槽口塞進去，國外俗稱的「鐵胃」，現在有進階版，改用研磨粉碎，水槽下加裝處理機，再硬的廚餘也不怕堵塞水管，變成水流，跟著水管流出去。
業者透露，半年下來，銷售量增加四成，杜絕非洲豬瘟，屏東養豬大戶禁止其他縣市丟廚餘，台南高雄廚餘自己想辦法，這剩菜剩飯何去何從，個人家庭端先做處理。
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更新時間：2021/08/31 19:26