最近中部地區幾波強降雨，造成雲林彰化地區的養殖文蛤水質鹹度變淡，文蛤大量死亡，產量只剩五成，不過雲林台西的文蛤漁民說，這幾年有部分養殖池，沒注意到孔雀蛤入侵，擠壓文蛤的生存空間，也導致文蛤產量受到影響！
薑絲稍微爆一下，夏天的絲瓜雖然鮮甜，不過很多人也習慣加入文蛤來提味，全台文蛤最大養殖區域就在台西，這幾年除了天候因素，還有外來種的孔雀蛤入侵，造成文蛤育成率跟著往下掉。
漁民：「(文蛤)會通兩個管子出來，如果你在這個(孔雀蛤)下面的話，牠會用牠的絲足把文蛤黏住，有可能讓不能開合。」
這一池裡有文蛤，有孔雀蛤但漁民可無法雙收，因為台西的孔雀蛤不是一般市售的淡菜，台西孔雀蛤體型比較小，只有3至4公分，加上肉質不佳，不只沒有食用價值，入侵文蛤池裡，還會搶食飼料，擠壓文蛤的生存空間。
文蛤養殖漁民：「這就不適合食用。」
雲林文蛤池裡的孔雀蛤在6、7年前入侵台西後，一開始狀況不嚴重，後來孔雀蛤大量增生，有些甚至附著在文蛤上造成文蛤死亡，但影響文蛤產量最主要原因還是天候狀況，去年沒颱風大雨少文蛤育成率比前年高出一倍，產量多價格走跌，一直到現在，又受到這一波大雨影響，雖然育成率雖然往下掉，但銷量也因為疫情走低，價格並沒有回漲，比起去年中秋高點每台斤70元左右，現在還是HOLD在37至40元左右。
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2021/06/28 12:48