全台疫情衝擊，各縣市禁止內用，高雄知名的餐飲集團，推出「冷凍食品包」，用宅經濟搶商機。卻有員工不滿，公司要求認購，還「依職等分配額度」，讓他覺得忍無可忍。業者證實，確實有這項措施，但公司有將近2000位員工，堅決不裁員、不減薪，希望維持收入，才會提供員工價來賣冷凍包，也沒有強迫或懲處性。
高溫酥炸的紅燒獅子頭，變成冷凍食品包，用瓦斯爐簡單加熱後，就能上桌。高雄起家的餐飲集團，受到疫情衝擊，紛紛推出宅經濟搶商機。
記者宋佳娟：「餐廳禁止內用之後，高雄這家飯店(餐飲)業者，推出了自製的冷凍食品，用6到7折的優惠價，希望能讓員工用便宜的價格來認購。」
餐飲集團一共推出四種冷凍食品組合包，價格落在2200元到2800元，防疫期間員工還有優惠價，至少省了8、900元，只是有員工不滿，公司訂規定，不只要員工認購，還依照職等分配額度，副總50組、督導30組，基層服務員也需要賣1組，員工可認購或轉售。但也有人認為，根本變相強迫賣商品。
餐飲集團員工vs.記者：「說要員工價認購，確實有這件事嗎。」
餐飲集團員工vs.記者：「不是要求，是給我們的優惠，(優惠喔)，它有折扣。」
有員工一看到這張價目表，紛紛低頭快速閃避，也有員工證實，但強調沒有強迫，就算沒達標也沒關係。
餐飲集團員工vs.記者：「這是給我們優惠可以買，沒有說要，(沒有強迫一定要)，沒有，(沒有強迫額度就對了)，沒有沒有，這是給我們的折扣。」
餐飲集團也發聲明，公司堅決不會裁員、不會減薪水，但目前營收不到過往的5%，為了維持公司運作，提供優惠價讓員工和親友購買，沒有強迫和懲處性。據了解，高雄這家餐飲集團的員工大約有1800人，這次要賣4組冷凍包，平均價格1700元，目標賣出7500組，至少能帶動1200多萬的銷售額，即使利潤不高，但也希望能維持營收，確保員工收入穩定，才能和疫情長期抗戰。
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更新時間：2021/05/28 14:09