剖雞驚見整串「無殼金雞蛋」 老饕解答:鹹水雞必點

編輯 蔡明亘 報導

2021/03/14 20:13
網友殺雞後在母雞體內驚見無殼雞蛋。(圖/翻攝自爆廢公社二館)

這種雞蛋你有看過嗎?日前有民眾在殺雞時,發現母雞體內有許多顆大小不一的橘黃色雞蛋,不過雞蛋外表卻「沒有蛋殼」,與平時大家對雞蛋的印象差很大,便拍照PO網詢問,不僅引來內行網友解答,還有老饕興奮直呼「鹹水雞必點!」

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網友在臉書社團「爆廢公社二館」貼出2張照片,畫面中只見剛被屠宰的雞體內有數顆「無殼雞蛋」,一顆顆大小不一的橘黃色蛋黃,還連接著母雞的卵巢和輸卵管,與平常在超市或市場中看見的雞蛋外觀明顯不一樣,讓他好奇詢問「早上殺了一隻雞,裡面的雞蛋怎麼都是沒有蛋殼的蛋黃?」


罕見畫面曝光後,迅速吸引網友關注,紛紛打趣留言「一屍多命」、「子宮『雞』瘤」、「集滿7顆可以召喚神龍」、「詳見成語:殺雞取卵」、「這是早產兒」,還有老饕看到眼睛一亮表示「這種蛋炒大黃瓜真的是絕配」、「鹹水雞都有賣這個,必點超好吃」。
 


其中也有內行人解答,「這隻是高產母雞,藉由光照適度刺激,卵黃會陸續發育,然後平均每23至25小時排出一顆至輸卵管,經由蛋白部、蛋殼部,再生出來就是雞蛋了」、「要經過像人類的輸卵管之處,形成蛋白再形成內外殼膜,到子宮才有蛋殼,國一生物有教」、「這隻是母雞,是未成形的蛋,煮熟了像蛋黃,很好吃」。
 

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更新時間:2021/03/14 20:13