剖雞驚見整串「無殼金雞蛋」　老饕解答：鹹水雞必點

這種雞蛋你有看過嗎？日前有民眾在殺雞時，發現母雞體內有許多顆大小不一的橘黃色雞蛋，不過雞蛋外表卻「沒有蛋殼」，與平時大家對雞蛋的印象差很大，便拍照PO網詢問，不僅引來內行網友解答，還有老饕興奮直呼「鹹水雞必點！」

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網友在臉書社團「爆廢公社二館」貼出2張照片，畫面中只見剛被屠宰的雞體內有數顆「無殼雞蛋」，一顆顆大小不一的橘黃色蛋黃，還連接著母雞的卵巢和輸卵管，與平常在超市或市場中看見的雞蛋外觀明顯不一樣，讓他好奇詢問「早上殺了一隻雞，裡面的雞蛋怎麼都是沒有蛋殼的蛋黃？」


罕見畫面曝光後，迅速吸引網友關注，紛紛打趣留言「一屍多命」、「子宮『雞』瘤」、「集滿7顆可以召喚神龍」、「詳見成語：殺雞取卵」、「這是早產兒」，還有老饕看到眼睛一亮表示「這種蛋炒大黃瓜真的是絕配」、「鹹水雞都有賣這個，必點超好吃」。


其中也有內行人解答，「這隻是高產母雞，藉由光照適度刺激，卵黃會陸續發育，然後平均每23至25小時排出一顆至輸卵管，經由蛋白部、蛋殼部，再生出來就是雞蛋了」、「要經過像人類的輸卵管之處，形成蛋白再形成內外殼膜，到子宮才有蛋殼，國一生物有教」、「這隻是母雞，是未成形的蛋，煮熟了像蛋黃，很好吃」。
 

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