雞蛋料理變化多且富含營養,深受大小朋友喜愛,不過近日有一名人妻買了雞蛋,回到家一敲開竟驚見「鮮紅月經」,讓她當場嚇壞。
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一名人妻在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」表示,「在全聯買的蛋,一敲開嚇到了,第一次看到。」從她貼出的照片中可見,打出來的蛋除了蛋黃完整外,蛋液全呈現血紅色,與一般常見的透明蛋液完全不同。
文章曝光後,網友紛紛留言表示「不知道有沒有血腥味」、「我煮玉米濃湯時,蛋都直接打在湯裡,以後不敢了」、「雞蛋MC來嗎?」、「我前陣子也打到一顆這樣的蛋,我也不敢吃,是傳統市場買來的」、「我還是一樣照吃不誤!把它跟濃湯一起煮,吃不出來什麼味道」、「這個是月經蛋,不能吃,以前在雞蛋廠上班過」。
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人妻後來經網路查詢,得知此種紅色雞蛋是因為雞在產卵過程中,卵黃進到輸卵管內,簡單解釋就是「血管破了,血液流入蛋清中」,才出現了血紅色的蛋清,但不影響食用,而這種紅色蛋清的雞蛋出現機率也極小。但即便如此,她仍直呼「我也不敢吃就是了!」
此外,因有網友好奇「煎出來的蛋是不是粉紅色?」、「打一打煎的蛋應該是橘色的吧?」、「我會好奇煎看看,看蛋白變什麼顏色」,人妻還應要求將將鮮血雞蛋煎熟,得知蛋液部分會變成米駝色,引起網友一陣驚呼。
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