東方傳統文化，喜歡以形補形，但南投一名67歲阿嬤，因為膝蓋疼痛，聽信民間偏方，用帶皮的綠香蕉，跟雞腳一起燉煮，吃了兩個星期，不但膝蓋痛沒改善，反而血脂還跟著飆高，醫師提醒，綠皮香蕉的營養，水煮後就都會消失，加上雞腳內的動物膠，其實不等於膠原蛋白，想要補身體，最好還是先看醫生。
綠皮香蕉，能穩定血糖，促進大腸蠕動、降低膽固醇，但前提是要正常食用。
南投一位阿嬤，因為膝蓋疼痛，聽信民間偏方，綠皮香蕉切段後，下鍋跟雞腳一起燉煮。
綠皮蕉下鍋遇上高溫，都變成了黑皮焦，還是焦黑的焦，跟雞腳一起熬出濃稠的湯頭，嗯，現場一問，沒人敢吃。
民眾：「看起來不會很好吃啦，我覺得這個如果沒有專業的意見，其實我不會去吃這樣的食物，看起來是油脂滿多的，那除非這種東西有專業營養師的建議，不然我個人是不太會採信。」
南投醫院表示，這位67歲林阿嬤，吃了兩個星期的綠皮蕉燉雞腳，膝蓋沒有卡勇健，反到是血脂先飆高，家人看不下去帶她就醫，確認只是退化性關節炎，靠著藥物治療和休養就能改善。
部立南投醫院副院長洪世昌：「中國人我們喜歡以形補形，效果上面來說它這個經過製作過程，或是成份其實都不是很確定，所以它對健康的好處或壞處，其實這樣子很難一概而論。」
醫生表示，東方文化喜歡以形補形，雞腳豬腳裡含的動物膠，並不等於膠原蛋白，加上雞腳含有飽和性脂肪酸，血脂過高民眾，還是要適量攝取，身體不舒服，還是先看醫生，再決定應該怎麼補。
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更新時間：2021/03/03 18:20