許多人會先吃早餐才刷牙。（示意圖／shutterstock 達志影像）
現代人生活步調緊湊、分秒必爭，不少人起床後會先塞完早餐再刷牙梳洗，不過有研究指出人在睡覺時，口腔會繁殖大量細菌約10公克糞便的量，所以若不先刷牙就直接吃早餐，等同吃下了10公克糞便細菌量。
據《中國報》報導，日本牙醫小垣佑一郎在《不生病的解毒飲食法》表示，人在睡眠期間，因為口腔唾液分泌量減少，導致清潔作用降低，促使細菌增生至約為10公克糞便的量，換句話說，若未刷牙便吃早餐，相當於吃進10公克糞便，且口腔在乾燥環境下，滋生的多是壞菌，會讓腸胃虛弱，使腸道菌叢無法平衡，導致免疫力低落、血清素分泌異常。
小垣佑一郎也表示，因為現代人生活壓力大，唾液在交感神經作用下變得黏稠、細菌增加，整天累積的汙垢會附著在牙齒，這種情況下飲食的話，會將大量細菌吃下肚，因此建議民眾養成吃飯前刷牙習慣，維持牙周整潔。
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更新時間：2020/11/19 14:44