今年中秋連假有4天也讓不少人打算烤肉，烤肉器具光是這2周就已經熱銷比以往多3倍，有業者發現能重複利用的大型烤具今年反而賣很好，加上今年烤爐選擇很多，除了有主打室內無煙電子加熱的烤爐，還有大型6人以上用的瓦斯烤臺，或能拖曳的甚至串烤雞的，要做決定也有難度。
記者林旼叡：「今年這中秋節除了流行可以瀝油的烤肉爐之外，還有業者推出這種可以串上烤雞，把它放在烤爐上面轉的也有，甚至行動方便的，拖曳式行動方便烤肉架也都有。」
今年能連烤4天業者早準備好燒烤專區，烤爐除了方便多功用到專業級桶仔雞或懶人快速組裝架、迷你個人烤爐都有，這類不想在外頭吹風淋雨家裡面就能烤，有主打能抽油煙功能的不用邊烤邊被煙燻。
採買民眾：比較不會有油煙產生啊，因為以往烤肉你只要油滴下去，大量油煙其實不太好。
今年也有很多組合包，烤爐、肉類、菜盤都有會考慮嗎？
採買民眾：「我覺得看價格吧，因為最近在肉的品質方面包括豬肉牛肉，其實有出現很多情況。」
另家賣場主打「5人以上瓦斯烤爐」。
賣場儲備幹部杜達豪：「這一款的話，它就是直接接瓦斯爐。」
打開來雙層讓你能慢慢燉焗花椰菜，甚至關起來。
賣場儲備幹部杜達豪：「上面這邊有一個溫度計，那它最主要是來控制(觀察)我們食材的熟度。」
透明層設計能看美食狀況，這款雖然建議6到8人使用卻是賣場詢問度最高，旁邊還有更大型10人烤爐銷售光這2周成長3倍，連周邊烤盤器具大家也很在意，有業者就推第三方檢測無重金屬溶解認證，怕食材沾黏以往用錫箔紙，這回也有專屬工具畢竟消基會近期針對國人中秋採買，公告2款不合格烤盤其中日式主打不沾烤，烤盤經高溫表面溶解後的塑膠、重金屬殘渣卻多出2.8倍、韓式烤盤也被測超出0.16倍，業者都將被罰3到300萬民眾採買多留意，避免花錢卻當冤大頭。
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更新時間：2020/09/29 13:59