魚下巴烤焦到像木炭。（圖／翻攝自Dcard）
煎炸食物要好吃，「適度」的焦香味是關鍵。近期，有民眾分享自己半夜肚子餓出門吃飯，不料上菜後，驚見期盼已久的烤魚下巴「焦到極致」！更扯的是，店家還以「沒有人在吃皮」打發他，讓他氣得上網投訴，同時附上「暗黑料理圖」。
原PO昨（20）日在論壇「Dcard」表示，自己和朋友半夜肚子餓，查了一下外送平台，發現有一家薑母鴨店兼賣燒烤。當他發現菜單上有「魚下巴」，就興奮地和朋友出門用餐，不料這竟是「悲劇的開始」。
原PO表示，陸續上菜時發現「每道菜都烤焦」，尤其最焦的還是期盼已久的魚下巴，讓他氣得立馬要求店家重做。萬萬沒想到，送來的餐點還是烤焦，於是忍不住向店家反映，卻被回說：「沒有人在吃皮的啦，都是吃肉」，叫原PO當場傻眼，懷疑自己「這輩子吃魚下巴都吃錯了嗎？」
事後他在Google給了該店一顆星，留下負評，反被業者嗆：「你說食物燒焦那是皮一般沒人吃，也給你重新換一份了，如果還不滿意可以過來店家退錢給你，沒必要天天在發評論，謝謝您。」
有網友看到這段際遇，指出魚下巴的精髓就是脆皮，若是碳化就苦掉了，直呼「烤失敗找這種理由好好笑」。眾人也紛紛表示太扯，「這間店招牌是木炭灰佐魚下巴？」、「我家賣烤魚也沒看過這麼焦的」；但也有人認為原PO的評論發一次就夠了，「看店家回應你應該是天天洗才會被嗆吧。」
實習編輯／徐榮佑
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更新時間：2020/09/21 23:20