許多人早餐必來片培根。（示意圖／shutterstock達志影像）
許多人早餐最愛來片「培根」，不過營養師高敏敏驚爆，若每天吃培根，可能會讓高血脂找上門，成為慢性病患者，因為培根並非優質蛋白質，且根本不是肉！
營養師高敏敏在臉書粉專提到，許多人早餐愛吃蛋餅，她曾經遇過一個「培根控」的患者，每天必吃各種培根早餐，長此以往卻默默地成為了高血脂找上門的慢性疾病者。為什麼會這樣？高敏敏驚爆「培根不是肉！更不是優質蛋白質啊！」由於培根的脂肪組成堪比油脂，被歸類為加工調理食品，「建議大家可以換成里肌肉蛋餅或蔬菜蛋餅，加一片起司補鈣也不錯」。
此外，高敏敏也提到，鮪魚油脂比例也不低，但因富含深海魚油，在營養師眼裡是很健康的選擇，但是有些早餐店會混很多美乃滋做成鮪魚醬，所以大家的眼睛跟嘴巴要尖一點，雖然混美乃滋的口感真的滿好吃，但是想要瘦身減肥的人，就要選擇鮪魚比較紮實一點的，「希望明天開始，大家的早餐裡會有蔬菜！」
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更新時間：2020/09/10 12:59