有百年歷史的台中旱溪老街，以前是山區農產品運銷到市區的商業要道，隨著都市開發如今老街氛圍剩下三級古蹟「樂成宮」前還找得到老回憶，這裡也隱藏好味道，沒有招牌的老店，靠肉羹、炒麵，一賣就超過40年，另外還有經營35年的臭豆腐攤，堅持現點現炸，最珍貴的是老街還住著好幾位耆老，講起歷史彷彿歷歷在目。
記者羅一心：「台中旱溪老街其實是在現在的東區旱溪街上，只是隨著都市開發，老街氛圍不再，只剩下樂成宮前，還找得到老回憶。」
記者羅一心：「5、60年前的旱溪老街有不少攤位(沿著街道)熱鬧開張，如今廟前依舊熱鬧。」
拿著超過半百的泛黃照片，老樹已經移植，汽水沙士店，改建成廟門口高塔，對街房子變農會，頓時像作，百年老街歷史重現，找到老回憶也少不了記憶中的老味道。
麵條在頭家嬤手中隨著筷子夾起跳舞，裝進盤子韭菜豆芽菜，點綴淋上肉燥一盤炒大麵。
加上店家特製辣醬，才好吃，搭配竹筍大骨湯吃得到帶骨肉塊，竹筍幼嫩湯頭甜。
40年老店見證老街興衰，一早6點30開賣，店內另一樣招牌肉羹在午餐時間被一掃而空，攤位沒有招牌，老主顧都叫它「戲台腳」麵店。
老顧客：「我呷超過20年啊。」
早午餐可在老麵店解決下午接力的是這味。
臭豆腐下油鍋瞬間霹哩啪啦，炸到金黃上色，夾起戳破加入泡菜小黃瓜，淋上自製沾醬夠臭夠好吃。
就連小小一間臭豆腐攤，都傳「臭」35年，吃完鹹的，再來一點甜，滿足各種味蕾。
Q彈淡黃色麻糬拉得長長，再摺疊，切成小方塊狀，不同於一般糯米麻糬，改用小米製作，不會脹氣。
小米成本比糯米貴三倍，靠樂成宮月老廟名氣，成為這裡熱賣甜食。
店家：「月老愛吃甜的，因為麻糬黏姻緣黏福氣。」
旱溪老街的繁榮歷史，除了有260多年歷史的國家三級古蹟，樂成宮加持，過去先民開墾時期，還是一條商貿要道，山區農產要運到市區販賣必經道路。
逛旱溪老街，不只吃美食，還有「活歷史」講古呼你聽，彷彿也親身走過，那段貿易黃金路。
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更新時間：2020/09/02 11:29