示意圖／TVBS資料畫面
「烏魚子」在大部分民眾眼中屬於較高檔的食材，通常只有參加喜宴或過年時才有機會品嘗，不過每個人對食物的喜好各有不同，近日1名女網友就在臉書發文，透露自己相當抗拒烏魚子，直言「我真的不懂它的好吃」。結果此文一出，不少老饕紛紛曝光美味關鍵，表示「不是不好吃，是你們不會吃！」
原PO日前在臉書社團「爆廢公社」發文透露，最近新聞都在報導烏魚子的產季來臨，但她卻相當抗拒烏魚子，直言「這種鹹到不行的東西，我真的不懂它到底好吃在哪？」
此文章曝光後，立刻掀起熱烈討論，不少網友看完紛紛表示贊同，留言指出「真的，鹹到不行哪裡好吃了」、「我也很納悶，這個到底哪裡好吃，乾乾的」、「烏魚系列全打槍」、「完全不懂價值在哪，可能我不是老饕…」、「覺得不好吃＋1，之前嘗試一口，吃下去狂灌水」、「我媽他們每次都吃得很開心，超不懂」、「我吃起來覺得有點苦味」、「吃一口之後就沒再下一口，完全吃不出它的價值」。
不過也有專業網友曝光美味關鍵，透露「不好吃是料理的方式有問題」、「因為你要配白蘿蔔片、蘋果片、蒜苗才會好吃啊」、「我們家都很喜歡，每年都有人送還不夠吃，配蘋果最對味」、「配青蒜跟蘋果薄片和白蘿蔔片就不會鹹囉～好吃的不得了呢」、「用高梁酒烤一下再切片配蘋果或水梨吃」、「單吃真的有鹹，配東西吃就還好」、「正野生的台灣烏魚子，用水滾過切丁就很好吃了」。
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更新時間：2019/12/06 11:04