您有看過用超大竹籃裝肉嗎？在台中有燒肉店，用超大size竹籃當容器，擺上10人份量，各種肉類堆成小山，光是擺盤就要花上半小時；同樣走浮誇路線，有餐廳主打招牌燒肉蛋炒飯，裡頭放了300克的肉，大約15片，灑滿青蔥，還有一顆生雞蛋，光用看的就很有飽足感。
記者王百櫻：「店家主打的就是這一份，超大份量的肉盤，裡頭是有十二種的肉類，能夠提供。」
超大size竹籃上，擺滿各式各樣不同的肉品，堆的跟小山一樣高。
肉片放上烤盤，香氣四溢，這10人份的燒肉，竹籃內有厚切牛肋條、菲力骰子、牛舌、伊比利梅花豬、澳洲羊肩排等等，吸睛度破表。
民眾：「這樣CP值是很夠的，會想要找朋友一起來吃，算戶外的，比較不會讓你的衣服，有燒烤的味道。」
也因為大份量，店家光是擺盤，就得花上近半個小時，推出後，曾在短短一個晚上，吸引近10組客人搶點，一人分攤下來，不到400塊。
業者李彥賢：「反應都滿熱烈的，我們有三個年輕人，三個中年人就把整籃的，竹籃的肉吃掉。」
不同於日式燒肉，店家改走台式路線，在貨櫃屋內吃烤肉，同樣走浮誇風格的，還有這一家。
燒肉多到炸出來，擺成一朵花，上面灑滿青蔥，還有一顆生雞蛋，光用看的，就很滿足。
一份燒肉蛋炒飯，裡頭有300克的肉，大約15片上下，把炒飯，混著青蔥一起吃，沾點蛋汁，許多消費者，衝著這一味而來。
業者蘇志強：「當初是有客人推薦，客人突發奇想，叫我變出燒肉加蛋炒飯，意外的就變成現在的招牌。」
老闆說，這份炒飯、推出短短不到幾個月，卻變成了客人的，必點菜色，每天限量銷售，既有視覺效果，加上味覺，消費者的選擇，又多了一項。
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更新時間：2019/03/06 20:38