圖／TVBS
一日三餐都在家做飯的人少之又少，快節奏的生活只好三頓飯都餐館搞定，但「外食族」就不能瘦了嗎？點餐原則掌握住，瘦身也能很「方便」！
減肥必須少油、少鹽、低糖、低脂，這些在家可以依照自己的喜好做調整，但是一日三餐在外的「外食族」該如何從中找到平衡呢？醫師建議掌握住點餐原則，瘦身也能隨時進行：
【飲品選擇】
飲料不僅高糖高熱量容易發胖外，還會影響人體對鈣質的吸收，因此建議選擇低糖分、低熱量的鮮榨鮮果汁、菜汁或豆漿。
【前菜選擇】
前菜選擇蔬菜、根莖類食品和水果沙拉等，再配上少油脂的魚肉類和豆製品開胃，可充足攝取膳食纖維和鉀、鎂元素。
【主菜選擇】
主菜選擇口味清爽、清蒸、清燉做法的菜式，除此之外還可選擇平日少吃的食材，如菌類、高級蔬菜、堅果等，能減輕消化系統的負擔，更有利於減肥塑形。
【湯品選擇】
清淡、低脂肪的湯水能增加飽足感。研究顯示，餐前喝湯可以讓人少吸收100~190卡路里的熱量，且慢慢喝，能留充足的時間讓食物消化吸收。
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更新時間：2017/12/04 17:08