不菸不酒也乳癌，醫生提醒四種習慣快改。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）
近年來，不菸不酒、生活習慣良好卻罹患癌症的案例愈來愈多，小心你的日常用品可能就是致癌兇手！醫師指出，環境毒物可能導致乳癌、攝護腺癌和不孕症等問題，建議平時多吃1種蔬菜減少毒素累積。
健康女性仍罹癌 意想不到的「殺手」！
家醫科醫師陳欣湄分享，一位生活習慣良好、不抽菸、不喝酒，甚至熱愛爬山的女性朋友，卻在近期被診斷出罹患乳癌，不過幸運的是，乳癌是在例行檢查中被早期發現，讓她能及時接受治療。
近年來，不菸不酒、生活習慣良好卻罹患癌症的人數似乎愈來愈多，令許多人不禁發問：「我們的環境是不是出了什麼問題？」陳欣湄說，這個問題在門診中也經常被民眾多次提起。
陳欣湄說明，環境毒物如異種雌激素和內分泌干擾物質（EDC）幾乎無處不在，它們存在於塑膠製品、化妝品，甚至是我們日常食用的食物中。陳欣湄提到，這些化學物質能模仿或干擾人體荷爾蒙，影響正常荷爾蒙功能，可能導致乳癌、攝護腺癌和不孕症等健康問題。她在門診中經常為病人安排塑化劑檢查，發現許多病人的塑化劑指數是正常值的幾千倍，但令人擔憂的是，多數病人幾乎沒有察覺到自己暴露在塑化劑的危險中。
環境毒物無所不在！4個習慣遠離致癌風險
面對環境毒物的隱形威脅，陳欣湄提供以下4原則，教你如何在日常生活中減少接觸環境毒物，守護自己和家人的健康。
1.選擇有機蔬菜或以流水沖洗15分鐘
許多殺蟲劑含有內分泌干擾物，如安殺番、七氯和氯化甲醇等。陳欣湄建議，選購有機蔬菜可以避免農藥殘留，降低接觸內分泌干擾物的風險。若預算有限，也可以在烹調前，將蔬菜在流動的水下清洗15分鐘，也可以有效去除大部分的農藥殘留。
2.塑膠容器避裝高溫酸油食物
陳欣湄提醒，使用塑膠容器時，要避免裝熱、酸或油膩的食物。雖然市面上某些塑膠產品標示為「耐熱」，但實際上以常見的三種塑膠袋舉例：HDPE和PP容器適合裝熱食，而LDPE則不耐熱。但即使是耐熱的HDPE和PP，也不應裝載超過90度的熱食。為了響應環保，陳欣湄建議可自行攜帶不鏽鋼、玻璃或陶瓷容器，降低暴露風險。
3.選擇香味較淡的產品 避開含定香劑的香氛
在選擇香氛產品時，香味過於持久的要小心。陳欣湄表示，香精本身不等於塑化劑，但某些添加在洗衣精、洗碗精和沐浴乳等產品中的「定香劑」，可能是塑化劑的來源；建議選擇香味較淡或香味不會維持太久的產品，可以降低接觸的風險。
4.多喝水、多排尿、少便祕 促進體內毒素排出
陳欣湄強調，保持身體健康是減少環境毒物傷害的關鍵。塑化劑在人體內的代謝主要在72小時內進行，85％的代謝產物會透過糞便排出，其餘部分則透過尿液排出。因此，保持良好的排便和排尿習慣，有助於減少毒素在體內的累積。此外，十字花科蔬菜如綠花椰菜、高麗菜和白蘿蔔等，其中的某些成分有助於促進排除塑化劑；而運動也能透過排汗減少毒素累積。
◎ 資料來源／陳欣湄醫師
原文請見：她不菸不酒習慣良好仍罹乳癌！醫：多吃1菜自保 少用這個日常用品
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更新時間：2024/11/05 15:51