營養師指出若要喝果汁，建議喝打有蔬菜的蔬果汁。（示意圖／shutterstock達志影像）
近年來，許多人會選擇食用果汁或果乾等，代替水果攝取營養，然而，若是吃太多，可能會對身體造成負擔，對此，營養師建議「這樣吃」更健康。
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營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」指出，直接食用原型水果是最佳選擇，但若要喝果汁，建議以蔬果汁為主，蔬菜比例可多一些，水果則要適量，以避免攝取過多果糖。
陳怡婷舉例，一杯現榨柳橙汁（240c.c.）約需3到4顆柳丁打成，糖量逼近手搖飲！如果一口氣喝下肚，熱量、糖分都會攝取過多。
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至於果乾部分，陳怡婷建議購買前要先檢視成分，選擇無添加糖和其他調味料的產品。她表示，1湯匙的果乾約等於8分滿新鮮水果的量，自己大多是放在沙拉或優格內食用，如此不僅有飽足感，也不必擔心攝取過量。
陳怡婷提醒，不論是食用水果、果汁還是果乾，都要注意控制攝取量，才能攝取足夠的營養，又不會對身體造成負擔，維持健康的飲食習慣。
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更新時間：2024/05/28 14:37