醫師提醒家長，小朋友愛吃甜食會影響身高發育。（示意圖／shutterstock達志影像）
零食、甜食、飲料是許多小朋友的最愛，然而，小兒遺傳內分泌科醫師陳菁兒表示，這種飲食習慣不僅容易造成高血糖導致肥胖，恐怕還會影響生長激素的分泌。她也提醒大家，一天中有2個時段一定要避免過高的精緻糖。
陳菁兒醫師在臉書「菁兒醫師的成長花園。兒童成長&性早熟&基因檢測。」發文説明，空腹吃甜食會馬上被吸收，血糖就立刻升高，然而高血糖除了會抑制生長激素的分泌之外，過多糖份也容易被人體吸收，進而衍生出肥胖問題。而肥胖是導致性早熟的危險因子，性早熟也會影響身高，所以肚子餓的時候吃精緻糖影響最大。
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下午茶（下午放學一回家，晚餐前)
小孩子剛放學，中午的午餐早就消化完畢，又還沒有到晚餐時間。這時候只要肚子餓，就容易亂吃東西，可能在路上買個手搖飲或麵包當點心吃。除了血糖上升抑制生長激素，容易變胖之外，點心一不小心吃多，也影響原本該好好均衡吃蛋白質、青菜等的晚餐吃不下。
睡前（宵夜）
睡前晚餐大致被消化的差不多，胃裡沒有食物時，吃精緻澱粉或含糖飲料更容易吸收造成高血糖。更重要的是，生長激素在晚上10時到半夜2時分泌達最高峰。這時吃了宵夜，會使晚上升起來的生長激素，被宵夜造成的高血糖壓下去。陳菁兒醫師告訴家長，如果晚餐前或睡前肚子餓，就以蛋白質點心，如牛奶、水煮蛋來取代。
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如果真的很想吃甜食該怎麼辦？陳菁兒醫師建議，可以選擇傷害性比較小的時間，食用小份量及降低頻率。例如一週選一個週末午餐飯後馬上吃1/3份量的精緻澱粉，吃飽後血糖升起來的速度較空腹緩慢，且吃的份量也會比空腹少一些。
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更新時間：2023/08/05 09:59