珍妮佛勞倫斯喜愛美食卻有好身材。（示意圖／shutterstock達志影像）
即將上映的好萊塢電影《珍愛硬起來》女主角珍妮佛勞倫斯（Jennifer Lawrence），堅持不靠節食減肥，只用最快樂、最健康的方法維持身材，當媽後依舊性感，一起來看看她怎麼維持好身材！
不節食 多吃高纖、高蛋白食物
珍妮佛勞倫斯曾在受訪時多次強調，自己從不依靠節食減肥，因為餓肚子會頭昏眼花、沒有辦法工作。她的健身教練曾透露，珍妮佛勞倫斯平常大多吃豆泥、蔬菜、酪梨、全麥麵包、雞蛋，肉類也會以煎烤為主。
每週一天放縱日
而珍妮佛勞倫斯超級熱愛披薩、炸雞和薯條，但是這些高熱量的美食，她每周只給自己一天放縱日來享受一下。平常如果嘴饞想吃零食，就只吃黑巧克力和堅果。
每天早上慢跑半小時
珍妮佛勞倫斯通常會利用早上剛起床的時間慢跑半小時，除了可以增強心肺、幫助燃脂之外，早上運動也可以喚醒整天的活力。她多年來保持運動鍛鍊的好習慣，就算無法去健身房，也會在家做伏地挺身、深蹲、或是瑜伽，利用零碎時間動起來。
大量運動、吃好油好處多 提醒分量要注意
嘉義市社區營養推廣中心營養師陳琇雯表示，珍妮佛勞倫斯好身材的祕訣，就是運動！因為大量運動，所以就算美式吃法，也能維持體態。而她零食選擇吃黑巧克力和堅果，更能補充好油，且「不具致胖性」。
陳琇雯解釋，好油不會刺激胰島素分泌、不易增加脂肪，再加上好油可保護心血管、抗氧化，還能提升飽足感，的確是解饞的好選擇。但有個重點就是分量，要能達到上述好處，攝取的量就不能超過一個OK手勢的O大小。此外，也要注意，在攝取後過一段時間，才會產生飽足感，千萬不要因為沒感覺就吃過量，要認真感受身體的反饋。巧克力也建議選擇85％以上的。
提升肌肉量增強代謝 吃高熱量也不怕
陳琇雯指出，歐美因為地廣，所以歐美人士運動量普遍比亞洲人大，像珍妮佛勞倫斯一次就慢跑30分鐘以上，是以訓練大肌群為主的運動方式，可以練到背肌、四肢，這種方式比較像是打基礎。而練好大肌群之後，就不容易腰痠背痛，接下來訓練六塊肌、掰掰袖更有本錢；也因為基礎好、肌肉量高、代謝高，所以吃高熱量比較不用怕。
亞洲人則是重視局部雕塑，通常都是練小肌群，如瘦小腹等，因為基礎不夠、比較像是打零工的，所以也常會沒本錢動，一動就容易喘。而如果要像珍妮佛勞倫斯這樣正常吃、舒服的西式飲食，一定要記得用運動消耗熱量，也要注意攝取足夠蔬菜和蛋白質，才能更健康。
◎ 諮詢專家／陳琇雯營養師
原文請見：珍妮佛勞倫斯好身材不靠節食，用最快樂的方法瘦！2零食不怕胖又顧心血管
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更新時間：2023/07/27 17:06