4月30日是國際珍奶日。（示意圖／shutterstock 達志影像）
明（30）日就是國際珍奶日了！各大通路祭出相關優惠，珍奶控們紛紛蓄勢待發。不過，營養師就提醒，民眾容易忽略精緻糖對身體的危害，長期喝下來容易造成三高，國際珍奶日要喝珍奶沒問題，但也要調整喝法及頻率，才能喝得健康。
珍珠奶茶內含「精製糖」，根據《三立新聞網》報導，FiTLO營養師何埻安表示，一杯大杯全糖珍奶熱量大約為700大卡左右，大家容易忽略精緻糖的危害，長期每日飲用除了造成肥胖風險外，也很容易讓心血管受損、血糖飆升。
因此她也分享3招，讓喝珍奶變得不那麼負擔：
1.將奶精換成鮮奶茶
2.鮮奶茶本身就是使用鮮奶，有天然淡淡的乳香以及本身含有的乳糖，所以就帶有甜味，建議想要健康的民眾可以選擇無糖
3.因珍珠本身使用糖去熬煮，所以不建議額外加糖
何埻安透露，若是想要喝不去做調整的珍奶，其實就要小心含糖量以及奶精（反式脂肪酸）的攝取；參考世界衛生組織（WHO）建議，依每人每天熱量攝取2000大卡計算，精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%，也就是200大卡，換算糖量即不可超過50公克，一杯大杯全糖珍奶含糖量就高達50~70g，超出每日建議上限。
另外，奶精本身不是真正的牛奶製成，以人工氫化油脂為主，也會容易會危害心血管健康；她喊話，國際珍奶日要喝珍奶是沒有問題的！調整一下喝法及頻率，才能每年都能健康的喝珍奶。
癌症關懷基金會執行長黃翠華先前也直言，精緻糖就像是一種慢性毒藥，是造成代謝症候群、脂肪肝、三高的關鍵因子。其中，奶茶與100%的果汁，又是堪稱「含糖陷阱」的2大地雷飲品。
她解釋，奶茶的主要成分為奶精、高果糖糖漿、香料等，且奶精當中又含有大量的飽和脂肪，若攝取過量的話，容易造成肥胖、心血管疾病等問題。若喝入1杯700cc的全糖珍奶，其含糖量與熱量就來到約62公克、650大卡，除了超出每日限量外，更得爬「300層樓」的樓梯，相當於要爬3次101大樓，才可完整消耗光。
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更新時間：2023/04/29 07:47