秋分後天氣轉涼，敏感族群要注意保養。（示意圖／shutterstock 達志影像）
秋天來了，連續幾天稍有涼意，本週五23日也就是節氣「秋分」，這個時間點也是養生調理的重要時刻，營養師林俐岑就提醒3類人好好把握，吃正確的食物溫補，讓你在今年的秋冬更健康、更有好氣色。
林俐岑營養師的小天地臉書粉專提到，「秋分」這個節氣開始，晝夜調整為均分，是準備作物收成的季節，也是秋高氣爽適合外出郊遊的好時節，而在身體上的養生方面也有很大的意義。若能順應時節，透過當令的盛產食材來滋養身體，較能讓身體的整體機能運作更為流暢。
林俐岑也說明，秋分後，氣溫開始變涼也較為乾燥，因此，對於三大族群提出飲食建議：
一、呼吸道問題族群
可以適量食用滋潤呼吸道、益肺潤燥的食材，像是白木耳(銀耳)、山藥、秋梨、蓮藕、蓮子等，可滋身養肺、溫補身體。
二、腸胃道、皮膚敏感族群
少吃辛辣刺激性等麻辣食物、或是會刺激胃酸分泌的食物像是咖啡、濃茶、甜食、冷飲、油炸、高油麵包蛋糕等，溫和飲食為宜。也可以使用苦茶油做些料理，滋養胃部、減少發炎，不過林俐岑也提醒，畢竟仍是油脂避免過量攝取。
三、憂鬱族群
除了飲食攝取具有抗憂鬱作用的魚油，像是秋刀魚、鯖魚等，增加五色蔬果的攝取，此外，像是乳品、雞肉、鮭魚等，都含有豐富「色胺酸」以及維生素B6，可以幫助增加腦中血清素的含量；另外，足夠的「鈣」，像是乳品、小魚乾、板豆腐、杏仁果、高鈣芝麻粉、花椰菜、芥藍菜等與「鎂」像是深綠色蔬菜、堅果，都能穩定情緒！
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2022/09/21 20:47