肝癌的風險不可輕忽。（示意圖／shutterstock 達志影像）
84歲日本知名設計師三宅一生8/5因肝癌去世，消息震驚各界，其實近幾年也有不少名人因肝癌過世 ，像是港星吳孟達、武俠小說家金庸等，由此可見肝癌的風險不可輕忽，營養師余朱青就傳授5招護肝法，讓你保肝、愛肝健康過一生。
余朱青在臉書指出，肝癌被稱為無聲的殺手，根據統計，台灣每年約1萬3千人死於慢性肝病肝硬化及肝癌，這些疾病已是國人主要死因的第9位，而肝癌是主要癌症死因的第2位，對於肝臟健康的情況，平日就要好好留意。
余朱青更指出，其中八成肝癌的患者，都是因為本身有B型肝炎或C型肝炎，所以B肝、C肝的患者一定要定期追蹤及治療，才不會讓肝炎惡化。現代人生活忙碌 ，平常除了上班勞累外 ，假日熬夜追劇，喝酒飲食又易過量，再加上運動量也不足，導致肝承受太多很辛苦。
余朱青建議保持健康生活，少菸少酒、均衡飲食、再加上規律運動，飲食上可多吃原型食物 ，少加工食品。天然食材上，可選像是深綠色蔬菜、多點優質蛋白、好的油脂、堅果，綠茶等，若無法攝取夠以上營養素，也可與醫生或營養師溝通後適時補充營養品。
另外也可運用成人健檢時，抽血做B肝、C肝的篩檢。如果已是B、C型肝炎者，更要定期追蹤、治療，才能降低肝硬化、肝癌發生機率。雖然飲酒過量是讓肝不健康的原因，但其實肥胖也是肝癌的危險因子之一，所以控制體重也是防治肝癌的方法。
肝臟是人體內最大器官，具有解毒、代謝、合成的功能，吃進身體的營養素經過消化吸收後，也經由肝臟分送到其他器官，所以肝是非常重要的器官，要用一輩子，余朱青呼籲民眾要好好愛護，「肝好人生才是彩色的」。
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更新時間：2022/08/23 12:03