圖／達志影像路透
跨年期間計畫赴日旅遊的人要注意了，日本超商7-Eleven、LAWSON和外食連鎖店，在人手不足和工作方式改革下，部分店鋪除夕和元旦不營業。不過同一時間，日本也有超商加盟主，因缺人手，擅自縮短營業時間，同時拒絕在元旦開門營業，最終遭超商總部解約，日本便利商店24小時營業、全年無休的經營模式，在邁入2020年之際，恐怕也將迎來重大轉型期。
2019最後倒數兩天，日本各地也出現過年返鄉潮。
日本民眾：「很期待，孫子很可愛。最期待的是壓歲錢，是我最大的目的。大家都會帶孩子回來，希望過個熱鬧的年，我想跟表兄弟一起打電動。(有什麼期待的事嗎？) 壓歲錢。」
這幾天從東京發車的新幹線，指定席幾乎班班客滿，自由席乘車率也超過100%；從東京羽田和大阪機場，飛往地方的班機也一位難求。
東京築地場外市場人聲鼎沸，擠滿購買年貨的人；有「京都廚房」之稱的錦市場也一樣。
日本民眾：「我年終都會來，準備過年我都會來錦市場買一道菜，會讓過年的氣氛更熱，這樣不是很好嗎。」
奈良的藥師寺則進行年終例行除塵儀式，為佛像擦拭灰塵，日本上下一片過節氣氛；不過對這位日本東大阪7-Eleven的加盟店主來說，這個年恐怕不好過。
超商加盟主 松本實敏：「決定了，解約，已經決定了。我了解到總部竟然是這樣摧毀表達意見的人，我必須在這邊制止他們。」
今年二月起，這位店主在未獲「7-Eleven日本」總部同意下，以人手不足為由，擅自縮短營業時間；這個月11號，包括他在內的加盟主公會宣布，拒絕元旦營業，但超商總部接獲顧客抱怨，因此要求店主修正，否則將在12月31號解約。結果雙方經3小時談判破裂，超商將按預定解約，但店主拒絕讓出店鋪，打算繼續賣店內剩下的商品，也計畫向法院聲請假處分，確立自己店主的身分，要跟總部爭到底。
NHK主播 井上裕貴：「這裡是位於栃木縣宇都宮的超市，年終將至，人潮眾多，超市員工也非常忙碌。」
其實自從7-Eleven日本加盟店，因人手不足，爆發24小時營業問題後，今年日本各大超商、超市，過年部分店面紛紛決定暫停營業。栃木縣這家創業37年的連鎖超市，史上頭一遭所有店鋪將在1月3號休息一天。
顧客：「現在很多食材都可以冷凍，只要事先買起來，他們休息個一天也沒問題。(員工)為了家人，讓他們在家裡休息比較好。」
店員：「(能休)大家都嚇了一跳，也很開心，不過過年也有客人會來，在某方面也覺得對他們有些抱歉。」
跨年休息的還有7-Eleven日本，元旦當天東京首都圈約50家直營店，將實驗性休業；LAWSON則是從除夕到1月2號，在商業區的102家店舖也暫停營業；日本最大家庭餐廳連鎖集團Skylark，旗下八成店鋪，一共2700家店，將首次從除夕晚上6點休到元旦中午；日本樂雅樂也在除夕和元旦休息。
超市店長 石井敦也：「希望員工張弛有度地工作，休息的話是感受過年氣氛的好機會，有員工過年也一直工作，這樣能接觸外面環境，對本人來說也是很好的學習。」
日本在工作方式改革、人手不足下，在邁入2020新的一年，24小時營業全年無休，將慢慢走入歷史，日本人還有遊客過年期間要外出用餐購物，恐怕得事先留意規劃，免得到時候撲空。
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更新時間：2019/12/30 19:54