藝人經營副業，從東區轉戰西區。簡沛恩首度進軍手搖飲料界，在西門町商圈開設第一家店。比起東區的商圈轉移潮，西區觀光客多，客流量更大，不少藝人在西門町開店，經營得有聲有色。
店員vs.民眾：「我們招牌是這個。香格里拉，是經典茶奶。」
店員細心介紹推薦民眾喝珍珠奶茶，因為不同於市面上的黑糖珍珠，這間手搖店的珍珠用茶葉製作而成。獨特的想法來自於老闆娘也就是藝人簡沛恩。
藝人簡沛恩：「珍珠一般都是黑的或是白的。那我們在試的時候覺得如果珍珠可以來點別的口味，既然大家都在喝茶，我們就試著用茶葉下去打。」
第一次開手搖飲料店就是想要與眾不同。其實8年前簡沛恩曾經在東區開過餐廳，卻不敵店租調漲最後選擇收攤。這一次選擇在西門町當作創始店，進軍飲料界瞄準西區觀光人潮。
記者楊慈茵：「看準觀光客多，簡沛恩選在西門町開設第一間飲料店。同一條街上，還有小煜的髮廊咖啡廳搶食大餅。」
小煜開設的髮廊咖啡廳，6年開了3間分店。光在西門町就開了兩間，分店相隔240公尺，走路只要3分鐘。雖然距離近，但生意反而更好。以及來自馬來西亞的艾成，也選在西門町開星馬餐廳，營業3年生意穩定。不過昆凌開的咖啡廳，因為租約到期，3月底即將歇業，不打算再經營下去。
藝人簡沛恩：「東區跟西區現在的人潮是有一些落差。大環境景氣，店租...我覺得租金成本，真的是給店家滿大的壓力。」
雖然頂著明星光環開闢副業比較容易吸引眼球，但能永久經營還是得靠特色取勝，才能在不景氣中生存下去。
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更新時間：2019/03/27 17:53