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化製場拒收死雞 兩萬雞隻就地焚化
彰化縣芳苑鄉一處養雞場的雞隻驗出H5N2病毒,雖然和禽流感的病毒不同,唯恐病毒變種,防疫人員還是連夜撲殺兩萬隻的蛋雞,不過後續屍體的處裡,化製場卻不願配合,工作人員只好將這些雞隻就地焚燒。2004/01/16 07:34 -
彰化蛋雞染病 驗出弱毒性禽流病毒
彰化蛋雞場的雞隻集體感染流行性感冒,農委會立即下令全部撲殺,目前在雞隻身上驗出的是H5N2病毒,屬於弱毒性的家禽感冒,雖然和禽流感H5N1不同,但由於這種流感已經從鴨身上轉移到雞隻,因此專家擔心病毒可能變種。2004/01/15 18:08 -
〈獨家〉高床養殖 雞糞雞籠分離減少病源
其實為了提升蛋品的品質,不少蛋雞養殖業者願意斥資數千萬元,生產有CAS認證的衛生優良蛋品,不過因為市佔率只有百分之十,專家建議,雞蛋在烹飪前,蛋殼最好先洗淨,而且最好熟食,不要生吃雞蛋,以免遭大腸桿菌或沙門式桿菌感染。2003/11/14 20:34 -
〈獨家〉雞糞蒼蠅滿佈 傳統蛋雞場衛生堪虞
雞蛋是幾乎我們每天都會吃的食品,但是您知道您吃的雞蛋衛不衛生,品質是不是有保障呢?TVBS深入中南部蛋雞養殖場,發現目前市場上有衛生保證,CAS認證的雞蛋只有百分之十,就連盒裝的洗選蛋,也因為設備簡陋,衛生亮起了紅燈,而在市場佔最大宗的原料蛋,都是來自傳統蛋雞場,而這些雞場的養殖環境如何,帶您一快來看一看。2003/11/14 20:29