-
不夠味？名廚授大蒜多樣切法 要辣、要香全靠1祕訣
「現在的大蒜都不辣、沒有蒜味！」真的是這樣嗎？國宴主廚雷議宗說，雖然進口大蒜因為儲存久、水份低，蒜味確實低一點，但他提醒媽媽們注意一下自己切大蒜的方式，把大蒜「拍碎」改成「壓碎」，蒜味更夠。2021/03/05 09:42 -
DIY「紅豆暖包」 微波50秒熱度維持1小時
天氣好冷，暖暖包大缺貨，買不到怎麼辦，其實可以自己DIY，只要把生紅豆放進襪子或布袋，擺進微波爐50秒左右，紅豆暖暖包就達到70度，溫暖的感覺維持1小時，可以重覆使用，因為帶殼種子含有水份，透過微波水分子振動產熱，便宜又實用。2021/01/13 13:00 -
補氣也挑體質？ 吃對食物功效倍增：1鍋湯適合忙碌人
時序進入到「霜降」，這是秋天最後一個節氣。在緯度高或海拔高的地方「氣肅而凝，露結為霜」，故名霜降。 預防醫學是一門掌握先機的科學，想預防中暑和早衰，最好時趁年輕把肌肉力壯大起來，預防骨質疏鬆，最好趁陽光美好之際就晒好晒滿。還有補水，要在水份流失之前，運動前先喝，比出大汗後才喝，身體感覺會差很多。2020/10/23 18:09 -
雙高氣壓滯留 日本猛暑 一週萬人中暑
日本持續受到兩道高氣壓籠罩，炎熱天氣超過一週，就連北海道都出現34度高溫，刷新近70年紀錄。市面上的降溫商品大賣，不過專家警告，消暑商品只能局部降溫，體內溫度並沒有真正降下來，要隨時補充水份才能真正防中暑。醫師也提醒，補充水份不應過量，以免水中毒；也應減少攝取有利尿功能的飲品，防止身體脫水。而在盛夏的疫情期間，日本推出「無風冷氣」，不送風的降溫系統，降低病毒隨冷氣風飄散的傳播機會。2020/08/20 19:56 -
空腹不宜！高纖水果助減重 順序「吃錯」恐腸阻塞
很多養生專家都說大家「飯後吃水果」都吃錯了，認為水果應該飯前吃才能攝取到維生素。馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢提醒，建議飯前吃水果主要是希望水果的膳食纖維和水份可佔胃中體積、降低食量，但小心這種水果雖然高纖有助排便減重，但不適合空腹吃，否則可能腸阻塞。2020/08/12 13:23 -
夏季代謝症候群 補水竟越補越肥？吃對食材有效揮別『夏季肥』 ！
今年六月底，台北市飆到38.9度，是124年來最熱的6月，出門走在路上就滿身大汗！由於夏天排汗量大，天氣熱導致食慾不振，容易讓人產生夏天熱量消耗快，不易增胖的迷思！但其實夏天溫度高，身體不需要代謝過多熱量維持體內溫度，基礎代謝率相較於冬天會比較低，如果又吃得和冬天一樣多，體重就可能直線上升，讓許多想在夏天大秀身材的女性，深受「夏季肥」所苦！藝人小Call在國內網路討論度最高的醫療節目TVBS《健康2.0》中，也分享自己在夏天運動，大量流汗後，為了要補充水份，卻補錯地雷食物，導致肥胖上身的窘境！主持人鄭凱云也邀請來賓討論，炎炎夏季要如何使用輔助食材消暑減重，成功甩開肥肉！2020/07/13 17:20 -
賴清德接駕 跟隨白沙屯媽祖步行遶境
白沙屯媽祖遶境，副總統賴清德上午也在雲林接駕，並且陪著鑾轎步行一公里，而他在致詞時不忘醫師本份，提醒大家天氣很熱，一定要補充水份。而就在北港朝天宮外，已經有信眾集資超過12萬，包下一整間飲料店，免費供應4000杯飲料，另外還有滿滿的香菇雞湯等，讓信眾免費享用。2020/07/08 13:04 -
西南風沉降 10縣市注意高溫
太平洋高壓及西南風沉降影響，氣象局針對台北市等10縣市發出高溫資訊，提醒民眾要注意防曬，多補充水份。2020/07/04 15:05 -
快融化了！高壓籠罩全台熱翻 花蓮恐再飆38度
昨天花蓮富源出現39度高溫，全台暖烘烘，連吹過的風，就像暖氣加持過，外出活動盡量穿透氣、多補充水份，否則真的很有可能會中暑。2020/06/17 07:59 -
快訊／高溫「黃燈」 雙北、苗、高屏、花東預期破36°
氣象局發布高溫黃色燈號，包括雙北市、苗栗、高雄、屏東和花蓮、台東，都有機會出現36度以上高溫！建議民眾減少戶外活動，避免劇烈運動、注意防曬、多補充水份。2020/06/04 10:57 -
「大象牙膏」瘋狂實驗 藍泡沫大爆炸淹後院
美國網紅聯手NASA工程師，進行進化版的大象牙膏化學實驗，雙氧水份量和濃度更濃，還將酵母菌換成反應更激烈的碘化鉀，果然藍色泡沫大噴發，不到一秒就淹沒整個屋子後院2019/12/23 19:53 -
隔夜披薩好難吃？專家曝「神級妙招」瞬間變美味
香噴噴的披薩撒上金黃濃厚的起司，常常是大家聚會聊天必備佳餚，不過也常會因為點過量而吃不完，只好放冰箱保存，隔天放進微波爐加熱再吃，但這樣的做法往往會喪失原本的風味。對此，一名披薩達人便傳授一項「神級妙招」，即使吃到的是隔夜披薩，卻能保有原來的味道。2019/11/02 17:05 -
北東局部雨 嘉義以南及各山區午後雷陣雨
今天太平洋高壓持續減弱，迎風面的降雨會比昨天更廣一些，東北部地區有短暫陣雨，北部地區、花蓮、臺東及恆春半島亦有小範圍短暫陣雨，另外清晨中南部地區受局地環流影響，亦有局部短暫陣雨的機率，午後熱對流影響範圍擴大，嘉義以南及各地山區皆要留意午後熱對流可能伴隨的短時強降雨、雷擊、強陣風等現象，各地晨間低溫約25至28度，白天高溫則在31至34度間，白天紫外線指數易達過量甚至危險級，外出活動請注意防曬並多補充水份。2019/09/15 08:02 -
文旦想香甜又多汁？挑選牢記3撇步才會「柚香柚甜」
中秋將至，最近全台各地柚農忙採收，又是品嚐文旦的好時候，但你知道，該怎麼挑才是「柚香柚甜」的文旦嗎？「果皮油胞細緻、呈黃綠色」，「果形勻稱、長得越像不倒翁越好」，用手輕托會「沉沉的」，代表文旦已近成熟、水份足夠，就是最佳賞味時間。2019/08/28 16:29 -
吃麻豆文旦有竅門！ 擺2週再吃更香甜
全國知名的麻豆文旦佔台南產量7成多，8月下旬進入採收，今年開花期較長，早花著果情形較差，產量較去年約少一成。麻豆果農說，文旦買來放上1到2周，讓水份逐漸流失才會香甜。2019/08/20 17:43 -
高溫炎熱留意午後雷陣雨 中南部偶有局部雨
今天(21)西南風影響，中南部地區有局部短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，中午過後各地山區和近山區的平地易有局部短暫雷陣雨，並有局部大雨發生，特別是大臺北地區，午後雷陣雨範圍較大；各地天氣炎熱，高溫都在33、34度以上，北部地區有局部36度以上高溫發生的機率，而花東縱谷及臺東南側則有局部焚風發生的機率，請注意防曬並多補充水份。2019/07/21 08:14 -
快訊／雙北、花東「亮黃燈警示」 高溫恐破36度
今日各地天氣晴朗炎熱，氣象局上午10點發出高溫警訊，花蓮縣、台東縣、台北市及新北市為黃色燈號代表地面溫度達36度以上，要求民眾應減少戶外活動及勞動避免劇烈運動，注意防曬及補充水份。2019/06/28 11:16 -
鋒面遠離 各地天氣悶熱午後雷陣雨
中央氣象局氣象預報，鋒面已經北抬遠離至東海一帶，今天全台各地天氣多雲時晴且悶熱，要留意午後有雷陣雨，氣溫方面，西半部高溫攝氏32至34度，東半部30、31度，請多補充水份。2019/06/26 09:19 -
西部高溫34度防曬 擴散差空品「橘色提醒」
今天(26日)風場在東南風至南風之間，各地白天溫暖、晚間舒適，預計各地高溫皆可來到28度以上，其中西半部地區高溫上看32至34度，紫外線指數也容易達到過量甚至危險級，提醒大家外出活動注意防曬並多補充水份。2019/05/26 08:07 -
超熱！今年首次高溫黃燈警戒 南台灣飆逾36度
天氣晴朗炎熱，中央氣象局發布今年首次高溫資訊，高雄市、屏東縣、台南市都亮黃燈，高溫達攝氏36度，提醒民眾減少戶外活動及勞動，注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。2019/04/09 15:07 -
快訊／疑中暑 朱立倫大甲媽下午行程暫取消
最新消息！大甲媽祖繞境進香活動邁入第三天，前新北市長朱立倫今天中午步行跨越西螺大橋後，可能因為近日睡眠不夠、水份攝取不足再加上天氣炎熱，突然覺得暈眩、肌肉間歇抽筋，疑似是中暑，原定下午參訪的漢光果菜生產合作社行程先行取消。2019/04/09 15:03 -
加件外套！早晚涼意濃 水氣增北東雲多有雨
東北風影響，各地早晚依舊偏涼，低溫20到25度之間，中午高溫北部宜蘭26到29度，中南部台東30到33度，偏熱且紫外線指數較高，外出請注意防曬並多補充水份，另外中南部日夜溫差大，外出請加件薄外套。2018/10/15 07:56 -
酷暑噴汗猛灌水？醫揭4大「錯誤喝水行為」超傷身
人體組成成份中，有50-70%的水份，要說「喝水」是健康生活的頭等大事也不為過，但其實許多人對於如何喝水養生都養成了錯誤觀念而不自知，讓身體處在「慢性缺水」之中，反而更容易加重腎臟負擔及損傷消化功能。2018/08/10 22:50 -
還是又曬又熱！ 南部台東水氣多全天偶雨
高溫炎熱，有局部午後雷陣雨，清晨到上午中部以北地區也有局部短暫陣雨，受到南方雲系北移影響，南部地區和臺東一整天，有局部短暫陣雨，雖然降雨機率增加，但在沒下雨的時間還是感覺比較熱，北部和宜蘭、花蓮也有出現局部36度高溫的機率，也請記得多補充水份。2018/08/09 07:48 -
刨路扯斷電線 男受困鐵皮屋如烤箱求救
全台高溫嚴熱，中科台積電廠房上午就傳出有工人因為熱衰竭暈倒意外，幸好送醫治療後，緊急補充水份降溫後沒有大礙；而在苗栗還有一名男子獨自住在鐵皮屋裡，沒想到外頭路面刨除施工不慎挖斷了他的電線，不但鐵捲門打不開，冷氣電扇也不能用，待在裡頭就像是待在烤箱一樣，直到中午熱到受不了，趕緊打電話叫消防隊幫忙救援。2018/07/31 19:12
廣告
