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「6星主廚」加持 LVMH餐廳獲頒米其林3星
能帶領餐廳贏得米其林三星的主廚已經很厲害了，更不用說是幫兩間餐廳，一共贏得六顆星星的名廚。法國LVMH集團位在阿爾卑斯山的餐廳「1947」，在有醬汁之神稱號的名廚亞尼克的帶領下，成為法國今年唯一摘下米其林三星的餐廳，二度榮獲三星肯定，讓亞尼克成為六星主廚。2017/02/17 22:14 -
櫻花甜點夯！蛋糕捲、馬卡龍搶搭夢幻「粉紅熱潮」
櫻花季開跑，朵朵櫻花盛開美不勝收，除了外出賞櫻外，不少甜點業者也搶搭這股風潮，推出櫻花口味蛋糕捲、櫻花造型馬卡龍，日本還有櫻花季限定的「櫻花杯」、飲品等，就連爆米花桶也跟著換新裝，跟著度過不一樣的櫻花季。2017/02/16 11:23 -
【食尚】產地限定！亞尼克菓子工房 團購冠軍生乳捲
趁著好天氣來到金山萬里一帶走走，你一定不能錯過這裡的人氣蛋糕店「亞尼克菓子工房」，店裡滿滿都是慕名而來的客人，這裡不只是蛋糕有名，店裡的甜點也非常多樣化，另外，因為是創始店，這裡有創始店才有的「產地限定」人氣甜點「草莓塔」，絕對不能錯過。2016/11/15 16:41 -
生乳捲賣百萬條 亞尼克「獎金+年終」3個月
快年底了，很多人開始關心年終獎金！人力銀行調查，有3成8的企業已經表明今年沒有年終獎金，跟去年同期的2.9%相比增加10多倍，其中以營建不動產、傳統製造和科技資訊業佔多數。不過也有產業逆勢成長，像餐飲走過食安風暴，今年業績還不錯，尤其甜點蛋糕業績竄起，包含亞尼克跟元樂兩家蛋糕業者都表示，年終加獎金上看3個月。2015/11/12 17:27 -
採海芋、賞花季 到陽明山新景點吃甜點
（網路新聞中心／沈俐萱） 一年一度的陽明山竹子湖海芋花季已登場，今年以「愛麗斯夢遊仙境」為主題，讓遊客大呼「好特別」，另外除了海芋外，每年3到5月也是陽明山杜鵑花盛開的季節，隨著去年底「亞尼克夢想村」二號店開幕，也讓越來越多人知道這個舊美軍宿舍改建的甜點店2015/04/09 21:11 -
〈獨家〉「生乳捲」月賣8.5萬條！ 甜點店分紅每人6萬
還沒過年，有甜點店先發出年終獎金以外的大紅包，這是亞尼克甜點店，因為去年12月，生乳捲蛋糕賣出8萬5千條，創造2千多萬元業績，老闆為了獎勵員工，決定發出每個人6萬元獎金，包括去年12月1日正式到職或是建教合作的實習生，都一視同仁，不過獎金這個月20日才會入帳，許多員工還沒看到錢，不太敢相信會有這種好康2015/01/15 18:51 -
費城交響樂團 6月來台饗樂迷
創造無數第一的費城交響樂團，百年來征服全球千萬樂迷，睽違9年，今年6月，新任音樂總監亞尼克將帶領樂團來台，演出莫札特和馬勒作品。2014/05/30 22:55 -
費城交響樂團 年輕指揮新活力
百年樂團費城交響樂團，6月將由新任總監亞尼克帶領來台演出，樂迷引頸期待！2014/05/28 22:53 -
百年輝煌 費城交響樂團6月來台
北美五大樂團之一費城交響樂團，不僅承襲百年的藝術傳統，更積極開創具有震撼力的音樂體驗，今年6月在新任指揮亞尼克的帶領下，將為台灣樂迷獻上經典曲目。2014/05/26 21:23 -
紙的魔術師 王力宏喜餅盒他親製
國內有家紙包裝業者老闆說，他的公司不叫包裝，叫包妝看得出來對自己設計的要求他從印刷開始做起後來迷上紙文創，還很動腦解決同業接不了的單子，包括星巴克、郭元益、海洋拉娜、蛋糕店亞尼克等知名廠商，都是他的大客戶，除了大企業，這幾年還有微型創業、網路創業風潮，他大小通吃，創造年營收上億元。2014/04/04 22:51 -
代工起家！萬里小店翻身 年賣4億
曾經創下一年4億營業額的亞尼克，其實是從蛋糕代工起家，董事長吳宗恩因為不喜歡讀書，國中畢業後就到麵包店當學徒，只靠20萬成本，在自家廚房幫餐廳代工做蛋糕，一開始單月收入只有2萬元，但很快就打出知名度，最多曾經幫300家餐廳代工；有了名氣後乾脆成立品牌，不只發跡的萬里小店，店面往旁拓展，在內湖的分店還有中央廚房，強調衛生品質，沒想到卻碰上老鼠上門偷吃。2012/07/20 19:06 -
驚！萬里名店「亞尼克」 竟有老鼠啃蛋糕
到北海岸玩，許多人都會特別繞去「亞尼克」買蛋糕，被稱為是萬里地區的地標，曾創下4億年營業額的知名連鎖蛋糕亞尼克，這間在萬里的創始店，星期二被用餐民眾目擊，蛋糕櫃裡有一隻5公分大的老鼠，正在啃食蛋糕；被發現時，老鼠在櫃子裡逃竄，還踩到其他蛋糕，對此業者出面致歉，表示蛋糕都銷毀，事後也立刻停業2天，進行消毒。2012/07/20 13:46 -
不識老闆恐遭詐 抽測連鎖店員工！
知名的亞尼克果子工坊，分店女員工因為不認識老闆而受騙，記者實際拿著照片走訪台北總店，發現確實有部份員工不認得董事長，業者私下強調，就算是老闆消費也要付款，不能從收銀機拿錢出來，的確許多業者經營分店眾多，恐怕很難讓每個員工都認得老闆，現金的控管還是得有一定的管理方式，才不會被歹徒鑽漏洞。2011/11/19 18:21 -
遭詐騙還被罵笨 女店員拍桌嗆主管
國內一家知名的洋果子工房「亞尼克」，台北站前分店才開幕1週，就有歹徒打電話假冒董事長，說有廠商送貨，請店員先拿7千元墊款，兩名女店員不疑有他，拿了當日營收3千元，自己還貼4千元進去，事後發現受騙，被主管責罵笨，吳姓女員工滿肚子委屈，氣得當場拍桌。2011/11/19 12:54 -
商標一字之差 「尼克」敗給「亞尼克」
「尼克」跟「亞尼克」商標只有一字之差，智慧財產局以「店名雷同」，撤銷比較後登記的商標註冊，很多人知道從萬里漁村紅遍大台北的「亞尼克菓子工坊」，2000年完成商標註冊，然而台中一家專作輕食早餐店的「尼克咖啡」，則是遭到智慧財產局撤銷商標註冊，原因是「亞」讀音屬於輕音，發音容易遭到輕忽，維持撤銷「尼克咖啡」商標處分。2010/09/22 13:16 -
請問萬里「亞尼克菓子工坊」在哪？
Q.請問「蛋糕拼上市！35歲老闆年賺5000萬」，蛋糕店地點？2005/04/11 11:46 -
一年賣2億蛋糕！ 拼首家上市公司
您相信嗎？小小的蛋糕店竟然可以拼股票上市嗎？在台北縣萬里，已經賣出名氣的「亞尼克果子工坊」，光是賣蛋糕，營業額就可以超過2億﹔一年淨賺4、5千萬的實力，現在30多歲的老闆，積極規劃股票上市。2005/04/10 13:20
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